#5 Touchers doux
Depuis maintenant trois semaines, je suis ici à la Amazia Farm et oui, tout semble si familier. En si peu de temps, on a déjà développé une routine, mais on apprend toujours...


Publié: 24.09.2022











Ceci sera mon dernier article de blog .... musique dramatique, silence .... que j'écris sur cette ferme ici. La semaine prochaine, il faudra dire au revoir et je quitterai ma première ferme après 5 semaines. Entre-temps, je suis ici depuis un mois et cela semble tellement plus long. Les impressions ne cessent de m'envahir. Je pourrais bien sûr maintenant faire état de mon développement personnel au cours de cette période. Mais cela est trop privé et je dois prendre ces développements avec moi-même - tant pis, mais je peux dire que mon anglais s'améliore de plus en plus ! C'est fou de pouvoir simplement m'asseoir ici avec les gens et discuter avec eux. Bien sûr, j'ai encore besoin d'aide et les gens qui parlent anglais doivent probablement se boucher les oreilles par rapport à mes balbutiements, mais pour moi, c'est une énorme étape que j'ai enfin trouvé le moyen idéal de résoudre l'une de mes plus grandes faiblesses. Par exemple, la semaine dernière ... Ne rigole pas. Nous avons à nouveau fait beaucoup d'activités ici, par exemple, nous avons été sur le terrain du lycée ici dans la ville voisine. Un si beau patio d'école avec tant d'espaces verts. J'aurais souhaité avoir un tel patio d'école. Cela donne, selon moi, une atmosphère scolaire très agréable et bien sûr, il y a les montagnes. Tout simplement magnifique. Après avoir joué au basket là-bas (ce n’est pas mon point fort), nous sommes allés manger et j'ai dû apprendre d'un point de vue financier un peu douloureux comment fonctionne le pourboire ici :D. Ensuite, vendredi cette semaine, un jour extrêmement important était en approche. Le fermier a été examiné pour voir s'il pourrait continuer à vendre sa production l'année prochaine ou non. En préparation, il y a eu un briefing détaillé jeudi et puis ça a commencé. La chose la plus importante ce jour-là : désinfecter les mains. Dès qu'une autre chose était touchée, il faudrait théoriquement se nettoyer les mains. Si on l'oublie une fois, le fermier pourrait échouer. La tension était donc assez forte vendredi. J'ai été assigné à la récolte de carottes (seul - AHHH.... mon anglais n'est pas encore si bon) et j'ai donc nettoyé mes outils de travail et je suis allé à mon champ. Voici un exemple concernant l'hygiène des mains. Je désinfecte mes mains dans le champ, je récolte les carottes, je retourne à la station de lavage, je dois me désinfecter les mains là-bas, car j'ai touché la brouette, puis je dois laver chaque carotte, ramener le tuyau d'eau, désinfecter les mains, puisque j'ai touché le tuyau, puis trier et emballer les carottes, nettoyer la brouette, retourner au champ, désinfecter les mains, récolter des carottes... Répétition :D J'ai donc commencé à récolter les carottes et puis j'ai vu le fermier avec l'examinateur. Ils se dirigeaient vers ma direction sur la propriété. J'étais le plus loin ce jour-là et je me suis dit: D'accord, il est passé chez les autres, alors il va sûrement juste voir la propriété une fois et passer devant moi. J'ai donc fixé mon regard vers le bas et j'ai fait semblant de ne pas remarquer les deux hommes. Mais ensuite, j'ai entendu le fermier : 'Hey Samuel, voici d'ailleurs X.Y.' et je me suis dit...merde....maintenant je dois le saluer. Et puis...sans blague...j'étais la première personne à recevoir des questions de l'examinateur. Nous savions que l'examinateur observait chaque tâche pendant quelques minutes et posait ensuite des questions. J'avais déjà réfléchi la veille à la manière d'expliquer mes différentes étapes de travail. En tant que personne qui parle anglais, on était déjà tendu ce jour-là, mais je ne parle pas encore si bien cette langue et j'allais presque mourir :D Pourquoi fallait-il que je sois le premier... Et puis il a posé ses questions et je n'ai rien compris. D'abord, je lui ai dit que je ne savais pas parler anglais et qu'il devait parler plus lentement. Il l'a fait et j'ai compris les questions. Il m'a demandé ce que je ferais si je me coupais la main et ce qui se passerait avec les carottes si des gouttes de sang y tombaient. Des questions auxquelles je n'étais absolument pas préparé :D J'ai eu la chance de dire que les carottes seraient immédiatement jetées et c'était heureusement la bonne réponse. Si j'avais dit que je les laverais soigneusement et que je les vendrais, le fermier aurait immédiatement échoué, sa vie serait très probablement en danger et j'aurais probablement pu partir une heure plus tard. Une question – une réponse – un avenir. Mais tout s'est bien terminé finalement. Ensuite, nous sommes allés célébrer cette journée au District Wine Village. C'est une région viticole où, au milieu, il y a un cercle disposé avec différents vins de la région que l'on peut ensuite goûter. Incroyablement beau et aussi délicieux. La soirée s'est ensuite terminée dans un bar karaoké. Ouais ! :D
Sinon, tout ici est en fait assez routinier. Je profite encore du soleil et monte parfois sur le toit de ma caravane. Un très bon endroit pour dormir et bronzer :D Les étoiles sont toujours fabuleuses, juste hier, j'ai eu une vue merveilleuse et même de mon lit, je peux observer les étoiles. J'adore ça !
Ainsi, ce billet touche lentement à sa fin. Je vais ici certainement beaucoup me manquer, mais une nouvelle ferme signifie aussi une nouvelle aventure, de nouvelles impressions, de nouvelles expériences, des développements personnels, ....
Et donc, au revoir et à bientôt !
Votre voyageur
Samuel
