En route pour le Mexique

Un long voyage nous attendait, à travers quatre pays (Nicaragua, Honduras, El Salvador, Guatemala) jusqu'à San Cristobal (Chiapas, Mexique).

Nous avons commencé à Granada (Nicaragua), d'où nous avons pris le bus pendant 3 heures jusqu'à Leon, également au Nicaragua. À 3 heures du matin, nous avons continué avec une navette. Nous avons traversé le Honduras jusqu'à la côte pacifique au Salvador. Après 12 heures de route, nous avons atteint El Tunco, un petit village de surfeurs. Nous y avons passé d'abord 2 nuits, profitant des magnifiques couchers de soleil sur le Pacifique et de la délicieuse spécialité nationale, les Pupusas (une tortilla avec une garniture cuite et servie avec du chou mariné).

De El Tunco, nous avons continué avec la navette et, après 10 heures, nous avons atteint Antigua (Guatemala). Il y a un an, nous étions déjà venus ici, c'est une jolie petite ville au pied du volcan Agua avec vue sur le volcan Fuego actif. Nous avons également essayé les spécialités nationales et flâné dans les nombreuses charmantes ruelles de la vieille ville. Manger dans les restaurants locaux a été une expérience en soi, nous avons beaucoup apprécié. Il y avait de nombreux plats différents mais le Tamale (une pâte de maïs avec de la sauce tomate et un morceau de viande, cuit dans une feuille de bananier) était particulièrement délicieux.

Après cinq nuits, nous avons entrepris la dernière étape. Encore 12 heures et une frontière mexicaine très agaçante plus tard, nous avons enfin atteint San Cristobal de las Casas à Chiapas, au Mexique. La ville était située en montagne à plus de 2000 mètres, il faisait un peu plus frais ici, juste ce qu'il fallait pour ressentir un peu l'ambiance de Noël.