Publié: 13.03.2018
Calmars & Chorizo
Après une journée de randonnée dans le parc national Abel Tasman (le rapport arrive bientôt), je voulais explorer les vignobles dans les collines cette fois. Le Moutere Hills Vinyard avait aussi un restaurant. J'avais faim ! Alors j'ai vite terminé la dégustation de vin et je suis allé dans le beau jardin pour commander à manger.
Spontanément, j'ai commandé le calmar avec chorizo. Je l'ai ensuite commandé.
Une combinaison très intéressante et savoureuse. Le tout était complété par une mayo légère au citron vert.
C'était encore une fois très délicieux.
