Social, Pratique, Prêt à prendre des risques

Aujourd'hui, nous sommes samedi, le 30.03.2019. Nous avons en tout cas eu un samedi parfait jusqu'à présent : petit-déjeuner, visite du marché, événement Lindy Hop et maintenant café de l'après-midi. Tout cela aurait aussi pu se passer dans cet ordre à Hanovre. Mais alors, nous n'aurions sûrement pas pris notre petit-déjeuner sur un parking, acheté des fruits au marché maori-pacifique à Oatara et dansé du Lindy avec des Néo-Zélandais au Cornwell Park ! 😉 Je suis assis avec un café fait maison (= latte fait maison = art du café, comme une Néo-Zélandaise m'a assuré récemment) sur les pelouses devant le musée d'Auckland et je pense qu'il serait temps que je vous écrive mes impressions sur 'la société' ici. J'ai voulu le faire depuis longtemps car les Néo-Zélandais m'impressionnent. Mais pour commencer, il faut garder à l'esprit que tout cela n'est qu'un aperçu de 8 semaines, avec l'expérience d'un touriste.

Même en tant que visiteur fréquent des îles (salutations à Ameland), je ne m'étais pas vraiment demandé quelles étaient les conséquences d'une vie insulaire sur une population : on peut par exemple essayer, au moins, de contrôler et de gérer ce qui entre et sort du pays, et cela reste d'une certaine manière aussi pour soi. Les Néo-Zélandais le font de manière excessive avec leur contrôle des nuisibles, essayant ainsi de gérer leur population animale (sauvage) et de s'assurer de la pureté des eaux. Cela nous a par exemple coûté au moins 30 minutes à l'aéroport, car notre tente a été minutieusement inspectée pour des parasites. Sur chaque sentier de randonnée, on nous demande de nettoyer nos chaussures, et au ferry, on nous explique comment agir lors d'un changement de voies navigables.
Il faut donc faire attention à son pays, car on ne peut pas partir si rapidement. 😉 Je ne savais pas non plus que les Européens sont enviés pour notre capacité à sauter rapidement d'un pays à l'autre : de Londres pour le petit-déjeuner à Paris, puis à Rome pour le dîner... (Le sujet de mon empreinte écologique personnelle, en tant que grand voyageur en avion cette année, je n'osais pas l'aborder dans cette conversation ! 😉)

Je n'avais pas non plus réfléchi avant le départ que les Néo-Zélandais sont un peuple vraiment petit. 4,8 millions... C'est comme Berlin plus deux fois Hanovre ! Répartis sur deux îles. Cela signifie A) plus d'espace et B) devoir bien s'entendre malgré tout. Et c'est ce qu'ils font remarquablement bien, à mon avis. C'est pourquoi j'adore ce peuple.
Comment je le constate ?
Bénévolat : J'ai l'impression qu'il est normal de s'engager bénévolement d'une manière ou d'une autre : distribuer de la nourriture aux personnes âgées, travailler à la bibliothèque de quartier, surveiller la baie des pingouins, s'occuper d'un camping, tricoter des couvertures pour un orphelinat... Et ce ne sont pas seulement les visages d'enfants de chœur, comme on a souvent l'impression chez nous en regardant une équipe de la Croix-Rouge (c'était un peu méchant, je trouve cela bien de s'engager !), mais cet engagement traverse toutes les couches de la population. Le travail n'a pas tant de valeur, on ne se définit pas tellement par ce par quoi on gagne sa vie. Et s'il te suffit, c'est tout à fait normal de voyager avec son camping-car. Il existe de nombreux petits projets basés sur l'engagement d'individus ou de petits groupes ou d'organisations de quartier comme le jardinage urbain, les festivals de nourriture, les stations d'échange de livres,... Cela rend beaucoup de choses plus personnelles et colorées.

Enfants : Bien que je ne comprenne pas encore vraiment le système scolaire et trouve les uniformes scolaires pour les filles absolument impossibles, les enfants ont une grande importance. Il y a partout de magnifiques aires de jeux bien entretenues et créatives, des installations sportives étendues, des pipes et des rampes pour les trottinettes et les skateurs, des fruits pour les enfants 'gratuits' au supermarché, des chariots que l'on peut prendre dans les grands centres commerciaux quand les petits ne peuvent plus avancer, et sûrement beaucoup d'autres choses qui nous ont échappé en tant que voyageurs sans enfants.

En tant que fan de la gastronomie, je dois bien sûr mentionner les avantages de la gastronomie néo-zélandaise ! Même dans la 'culture alimentaire', la société se révèle, non ? D'accord, la nourriture en soi n'est souvent pas si particulièrement remarquable. Si l'on aime le sucré ou le gras, on trouve son compte. 😉 Pour les choix 'sains', on se tourne généralement vers les Asiatiques ou on espère un café à la mode. Mais l'organisation me plaît ! Il y a par exemple partout, de manière tout à fait évidente, de l'eau gratuite!!! À prendre librement, sur les tables, en dehors des lieux de restauration dans la ville, aux fontaines... Et il n'y a pas de pourboire ! Les serveurs sont simplement si gentils, ils gagnent bien leur vie, on n'hésite pas à la fin. On va juste au comptoir et on paie ! Détente ! Ils sont totalement contre l'introduction des pourboires.
Il faut être rapide ou mieux être matinal pour boire un café. Ils ferment souvent déjà à 16h. Pourquoi ils sont particulièrement accrochés aux marchés de jardinage, cela reste encore un mystère pour moi ! Et après avoir bu du café si tôt, on peut aussi dîner tôt ! Très sympathique ! Pas de ventre qui grogne jusqu'à 21h comme dans les régions méditerranéennes ou sud-américaines ! 'Le thé' se prend aussi volontiers pour le dîner dès 18h.
À propos de nourriture, je peux également discuter des prix des denrées alimentaires ! La nourriture coûte vraiment cher ici. Mais à part les prix de la bière et du vin (je n'ai pas encore compris pourquoi les produits locaux sont si chers), cela me semble plutôt acceptable. Chez nous en Allemagne, la nourriture est beaucoup trop bon marché. Et cela a de nombreuses conséquences néfastes, comme nous le savons tous. Des aliments typiquement néo-zélandais de très bonne qualité : il y a partout d'excellents mueslis, les Néo-Zélandais semblent aussi être un peuple de mangeurs de muesli ! Il y a vraiment de délicieux chocolats en superbes variétés ! Encore de la viande de qualité ! Du poisson et des coquillages ! De nombreux supermarchés ont un super comptoir à noix ! Miam ! 😋
Dans les centres-villes, au port, dans de grandes places, il y a par ailleurs partout des zones interdites à l'alcool. Il n'est pas permis de boire de l'alcool là-bas 24h/7 jours par semaine en dehors des restaurants, ce qui rend ces zones très agréables.

Je trouve aussi très sympathique le sens pratique des Néo-Zélandais ! Je crois qu'ils ne sont pas encore champions du monde en matière de réduction des déchets et de recyclage, cela semble encore un peu compliqué, mais je n'ai jamais vu autant de magasins de seconde main, d'OP-Shops (magasins d'articles d'occasion pour équipements ménagers, comme nos magasins équitables) ou de ventes de livres/étagères d'échange ou de don.

Ma thèse et pour revenir à ma petite analyse sociale : En fait, je crois que les Néo-Zélandais sont un peuple de travailleurs sociaux : ils aiment bien s'entendre. Ils établissent de nombreuses règles et règlements et veillent à ce qu'on les respecte. Mais ils le font souvent avec une touche d'humour. Ils s'engagent pour leur communauté. Ils se considèrent aussi comme une communauté et assument des responsabilités ! Quel touriste allemand irait passer sa journée à ramasser des déchets dans un camping de la mer Baltique pour que l'endroit reste propre ?
Dans le journal, il y avait le week-end dernier un article sur un jeune homme qui avait laissé son ami ivre au port. La police a appelé à ce que nous devrions prendre plus soin de nos amis !
Les Néo-Zélandais ont un mélange intéressant de surprotecteurs et de forte prise de risque. Ils déclarent des sentiers de randonnée simples comme des zones super dangereuses avec des 'risques multiples' tout en installant des trampolines et des plates-formes amusantes juste au bord du port ou en oubliant parfois une rampe ou une balustrade au bord d'un précipice.
Ce mélange se trouve aussi dans l'habitude d'aller nus-pieds partout ! Je n'ai jamais vu autant d'enfants et d'adultes se déplacer nus-pieds : dans la rue, au supermarché, au bar... Je ne sais pas si c'est si sain. Mais ils compensent sûrement avec leur manie de jogging ! Le matin avant le travail, pendant la pause déjeuner, après le travail... je n'ai jamais vu autant de personnes courir à toutes heures ! Cela semble aussi faire partie de la culture néo-zélandaise. On ne le fait pas nécessairement seul. À Auckland, nous avons appris qu'il serait fondé le premier club de jogging au monde !
En ce qui concerne le 'pratique et bien organisé', je me répète en faisant l'éloge de la disponibilité de toilettes propres et gratuites dans tout le pays. Et je me demande ce qu'un Néo-Zélandais voyageant en Europe pense lorsqu'il doit utiliser des toilettes publiques dans une ville ou débourser 70 cents pour cela à une station-service.
À propos des toilettes : le café ! 😉 Je vais conclure pour aujourd'hui et visiter les toilettes à côté de moi !

Mais attendez, ce que je dois absolument mentionner car cela m'a également impressionné et peut-être résume bien l'attitude de nombreux Néo-Zélandais : la Nouvelle-Zélande a accueilli des réfugiés syriens ! Sous la pression de la population, qui s'était sentie responsable et voulant s'engager. On pouvait ensuite postuler, ils ont examiné les raisons de la fuite et les antécédents individuels et ont ensuite accueilli 600 personnes. Avec un bon programme d'intégration !
Au moins 2 d'entre eux ont été assassinés il y a 15 jours à Christchurch. 'Vous devriez vous sentir en sécurité ici' - c'était une phrase souvent citée de la population en réaction. Mais j'en parlerai plus dans ma prochaine contribution !