bienvenue à Tassie, mon pote

Pour notre première semaine en Tasmanie, nous avons cherché un lieu de Woofing. Woofing et HelpX sont des sites web où l'on peut trouver des fermes ou d'autres personnes privées qui ont besoin d'aide dans la maison ou le jardin. On travaille 3 à 4 heures par jour et on peut dormir et manger gratuitement. C'est une merveilleuse façon de voyager réellement dans un pays. Un bel échange et une magnifique opportunité d'échanger sur les cultures.

Nous avons passé la première semaine chez Tim. Tim a 60 ans et possède sa ferme près de Deloraine. Il a un grand terrain. La moitié est boisée et l'autre est cultivée. Il est important pour lui de préserver la brousse sur sa propriété car il croit en l'équilibre entre tout. Tim a des poules, des vaches, une vache laitière et son fidèle chien Jake. Il a tout ce dont le cœur désire. Il cultive lui-même toute sa nourriture et peut en vivre si bien qu'il peut vendre l'excédent sur le marché. Il vit seul et fait tout lui-même. Il fait son propre fromage, cuit son propre pain, a ses propres légumes, abat ses propres poules et vaches et brasse même sa propre bière.

Cette semaine m'a montré combien de choses sont réellement possibles. Le monde offre de nombreuses opportunités qui ne demandent qu'à être saisies.
Nous avons principalement désherbé dans les jardins et avons beaucoup observé Tim.

Avec beaucoup de joie, il nous a montré sa propriété et a répondu à toutes nos questions avec passion. Nous avons mangé merveilleusement bien toute la semaine, avons pu aider à la cuisson du pain, avons préparé du Feta et de la Mozzarella et bien d'autres choses encore.

Ça fait du bien d'être enfin sorti de la ville. Je peux enfin respirer librement et j'arrive doucement sur ce nouveau continent.

Tim aime le Japon et profite de chaque moment libre pour te raconter une nouvelle histoire sur ses voyages. Chaque jour, il plie au moins une grue (Origami), symbole de chance, de joie et de longue vie. Sa maison entière est remplie d'origami. Fier, il nous dit que la plupart proviennent de woofers japonais, qui veulent tous lui apprendre un nouvel origami, mais il préfère rester avec sa grue qui lui rappelle sans cesse sa visite à Hiroshima.

Sur la propriété de Tim, il y a aussi une petite cabane en bois, sans eau courante, où John réside actuellement. John vient à l'origine d'Angleterre, mais vit en Australie depuis de nombreuses années et a aussi une seconde nationalité. Il est professeur de yoga et un musicien très talentueux. Un soir, il a joué du piano et de la guitare en même temps joué.
Le samedi soir, nous avons eu la chance de participer à sa séance de yoga avec Tim. Nous sommes allés dans une autre magnifique ferme et nous sommes installés ensemble avec un groupe sur le sol dans une pièce avec une grande fenêtre. John a ouvert la séance de yoga avec quelques mots sympathiques, puis nous avons chanté ensemble. John était au milieu et jouait une sorte de piano qui fonctionne avec l'air. Il a chanté un refrain et le groupe l'a ensuite répétée. Nous avons chanté le même passage encore et encore. Au début lentement et prudemment, puis nous avons lentement augmenté l'intensité. Ensuite, une autre personne du groupe a pris le relais et John a accompagné à la guitare ou avec des tambours. C'était une expérience intéressante. J'ai trouvé très beau de regarder les personnes qui ont joué ensemble. Ils prenaient toute la procédure très au sérieux mais la faisaient aussi très détendues. Je me suis bien senti accueilli et je suis heureux d'y avoir participé.

Pour notre dernier jour, nous avons gravi une montagne avec Tim ! Ça a pris environ deux heures à travers la brousse dans une montée raide ! Mais comme toujours, l'effort est récompensé dès que l'on atteint le sommet. Une vue magnifique s'est offerte à nous. Tim a expliqué qu'on peut voir la mer certains jours - mais on ne peut pas tout avoir.

Cette semaine avec Tim a été une bonne semaine ! Nous avons beaucoup appris sur les plantes et les animaux. Nous avons failli croiser le regard d'un serpent à tête cuivrée et avons observé un hérisson tasmanien s'éclipser. Nous avons préparé de la Mozzarella et de la bière, avons pu participer à une séance de yoga et admirer la vue d'une magnifique île admire.

'S'il y a un paradis, j'espère que c'est comme cet endroit.' Flo