Montagnes, mer, soleil, pluie – Une ville aux mille visages : Vancouver

Vancouver a de nombreux visages : près d'un million, si l'on se limite aux personnes, mais la ville de Vancouver elle-même est très densément peuplée et ses environs ne le sont pas moins, il est donc plus sensé de considérer l'agglomération d'environ 3 millions comme population. Le fait qu'il n'y ait pas encore plus de gens vivant à Vancouver est également dû au souhait de ne pas obstruer le paysage des montagnes Rocheuses par encore plus de gratte-ciels. Ainsi, l'on peut voir la ville à de nombreux endroits soit devant les montagnes, soit derrière l'eau. Vancouver est en effet située non seulement au pied des montagnes Rocheuses mais également au bord du Pacifique et de l’Inlet Burrard – un grand fjord qui façonne le paysage urbain et est bordé de nombreuses belles plages de sable.

Les nombreux visages de la ville sont en partie d'origine chinoise ou parfois d'autres origines est-asiatiques. Dans la ville satellite de Surrey, où nous avons « résidé » pendant un certain temps (voir les articles de blog correspondants), il y a en revanche beaucoup de Sikhs. Dans le parc près de notre logement, nous avons vu le soir des garçons jouer au cricket ou des festivals indiens, puis musulmans. Le parc était vraiment un bel espace de vie, où il y avait toujours beaucoup de monde – principalement d'origine indienne, mais il y avait aussi des femmes chinoises âgées faisant du Tai Chi dans le parc autant que des punks au look européen faisant un pique-nique avec Tupperware.

Les cultures ne s'évitent pas. Lors du festival musulman, on a joué au Cornhole et on pouvait acheter des Beavertails, une friandise canadienne sucrée sans vrai castor donc halal. Et partout à Surrey et Vancouver, on trouvait des restaurants est-asiatiques. Ainsi, sur les plages, on ne trouvait pas seulement les habituelles frites et burgers mais aussi toujours des ramen (soupe de nouilles). La diversité des offres de cuisine est-asiatique était une agréable alternative aux variations de pâtes à base de blé, de fromage (quasiment toujours cheddar) et de montagnes de viande, qui prédominent habituellement au Canada. Et ceux qui mangent au Canada devraient, à notre avis, ignorer la chaîne de fast-food Tim Hortons et plutôt faire un détour par la chaîne Uncle Tetsu pour une tarte au fromage Matcha – s'ils ne sont pas encore épuisés.

De notre logement en banlieue de Surrey, nous avons pris le Skytrain sans conducteur pour aller à Vancouver. Les enfants aiment particulièrement s'asseoir à la place du conducteur absent et endosser son rôle.

Lors des journées ensoleillées, Vancouver grouille de jeunes gens stylés – dans les rues commerçantes, les cafés, sur les plages et dans les nombreux parcs souvent magnifiquement aménagés. Mais la ville est aussi stylée. En particulier au centre, Vancouver se décline dans un mélange de couleurs turquoises, menthe, bleu-vert, écume, pétrole, vert jade et d'autres variations du même thème. Même dans le pavé de la rue, on peut trouver des pierres de ces couleurs en abondance.

Les points forts étaient le Marine Building dans un impressionnant style Art Déco, la piscine Kitsilano de plus de 100 mètres de long à la plage Kitsilano, et la péninsule Stanley Park avec les observations de phoques et les totems ainsi que les forêts pluviales de la côte ouest avec leurs arbres parfois âgés de 40 mètres. Vancouver mérite bien son surnom de « Raincouver » parmi les habitants. Les nuages provenant du Pacifique s'accrochent aux montagnes Rocheuses et apportent des précipitations que l'on ne trouve nulle part ailleurs en Allemagne.

Vancouver est une ville jeune et chic qui prend au sérieux l'héritage culturel des Premières Nations, même si peu de représentants des Premières Nations apparaissent dans le paysage urbain à part la réserve située au milieu de la ville, à laquelle l'accès est interdit aux non-représentants de la nation. Cependant, nous avons pu « consommer » la culture lors d'une visite au « Salmon n' Bannock », un excellent restaurant des Premières Nations.

Nos endroits personnels « Ici, nous devrions vivre si nous déménagions à Vancouver » étaient le branché Kitsilano et le quartier alternatif et gay de Davie Town.

Une des nombreuses personnes sympathiques que nous avons rencontrées à Vancouver – comme partout au Canada – vit elle-même à Kitsilano (« Kit »). Elle est la petite amie d'une amie d'Allemagne qui a déménagé au Canada il y a 10 ans et qui nous a aide de manière désintéressée sur plusieurs affaires – elle a reçu sa naturalisation en tant que personne extrêmement sympathique et serviable, elle s'y est complètement assimilée.

La gentillesse et la disponibilité des gens ne peuvent malheureusement que rarement être capturées en images, mais espérons que les photos de cet article transmettent un peu de la beauté paysagère de cette ville.