Da Lat et Nha Trang

Da Lat se trouve à une altitude de 1500 mètres, il y faisait donc immédiatement plus frais. Pour nous, c'était vraiment agréable d'avoir seulement 22 degrés après tous ces jours chauds, tandis que les Vietnamiens circulaient déjà tous avec de grosses doudounes et des bonnets. La ville est vraiment magnifique. C'est montagneux et au milieu de la ville, il y a un joli parc avec un lac. Malgré la taille de la ville, l'atmosphère y était très conviviale.

Crazy House et Maze Bar

À Cat Tien, nous avons appris d'une autre voyageuse à propos de la Crazy House et de la Maze Bar. Ce sont des bâtiments de style maisons enchantées. Il y avait des chemins partout dans toutes les directions et après peu de temps, on ne savait déjà plus où l'on était passé. Une architecture très intéressante. Nous avons donc d'abord visité la Crazy House et avons ensuite bu une bière à la Maze Bar.

Easy Rider Tour

Le lendemain, nous avions notre tour à moto avec les Easy Riders. Nous en avions déjà entendu beaucoup de bien et nous n'allions pas être déçus.

Parmi les trois options de tour différentes, nous avons choisi celle qui incluait tous les points d'intérêt autour de la ville. De plus, nous pouvions ajouter sur demande une balade en téléphérique. Nous étions impatients de voir si nous n'avions pas trop planifié pour une seule journée.

Le matin, nous avons été récupérés par nos deux guides, Ken et Marley, sur leurs motos. Notre tour a commencé dans une plantation de fleurs, où Marley nous a parlé de la signification des différentes couleurs des fleurs. Par exemple, 3 fleurs signifient 'Je t'aime' et 5 fleurs signifient 'Je t'aime vraiment beaucoup'. Cependant, on n'offre jamais de fleurs blanches ou jaunes, car cela signifie malheur. Il y a autour de Da Lat une multitude de serres. En raison du climat plutôt doux, Da Lat est l'endroit parfait pour les fleurs.

Nous sommes ensuite allés à une plantation de café. Le Vietnam est, avec le Brésil, le plus grand exportateur de café. Ici, il y avait aussi une spécialité. Le café de civette. À cet égard, on donne les grains de café aux civettes qui, après les avoir digérés, laissent des grains pour produire le café par la suite. Cependant, Kathrin n'a pas vraiment remarqué de différence par rapport au café normal.

La troisième étape était une ferme à grillons, où ces insectes sont élevés pour être ensuite vendus sur le marché. Nous avons également eu l'occasion de goûter des grillons frits. Au début, nous étions un peu sceptiques, mais les grillons frits étaient vraiment très bons et un bon petit déjeuner 😊.

Ensuite, nous avons visité une ferme de soie. Là-bas, nous avons d'abord vu les vers à soie qui produisent la soie. Ils s'enroulent dans des cocons de soie. Ceux-ci sont ensuite plongés dans de l'eau chaude, ce qui tue la larve et permet de dérouler la soie du cocon. Les larves mortes sont également consommées. Bien sûr, il y avait aussi une dégustation. Les larves avaient un goût légèrement de cacahuètes, mais pas aussi bon que les grillons.

Avant le déjeuner, nous avons également vu le Bouddha rieur et les chutes d'éléphants situées juste à côté. Après les avoir visitées, il était temps de déjeuner.

Après le repas, la plus longue et la plus inconfortable partie de la journée nous attendait. Sur des chemins de terre et des trous de boue, nous nous sommes dirigés vers les chutes de Pongour. Ce sont les plus grandes chutes d'eau près de Da Lat. Elles étaient vraiment impressionnantes, car il y avait différentes étapes par lesquelles l'eau tombait.

Sur le chemin du retour vers Da Lat, nous avons fait d'autres arrêts courts dans un petit village de la minorité Kho, dans une ferme de champignons et au lac Paradis.

Ici, on prend un téléphérique pour environ 20 minutes au-dessus de Da Lat, ce qui permet de profiter de la vue sur la ville et les magnifiques paysages montagneux.

Après cet arrêt, notre tournée s'est terminée en début de soirée. Contrairement à nos craintes, nous avons eu suffisamment de temps à chaque arrêt et n'avons pas eu à nous presser. Les deux guides étaient vraiment sympathiques et sur les motos, nous nous sommes toujours sentis en sécurité. Dans l'ensemble, c'était une super tournée que nous ne pouvons que recommander chaleureusement.

Le soir, nous sommes allés au restaurant Artist Alley. Un restaurant dans une sorte de galerie, où sont exposées des œuvres du propriétaire (un peintre vietnamien connu et professeur d'art).

De Da Lat, nous devions nous diriger vers Nha Trang et la plage.

Nha Trang

Le trajet vers Nha Trang n'était pas très agréable. Avec un bus sleeper inconfortable, nous avons fait le chemin sinueux en descente des montagnes vers la mer. Nos médicaments contre le mal des transports ont encore une fois été utiles 😉.

Une fois arrivés à Nha Trang, nous sommes directement allés à la plage. Elle est vraiment belle, cependant elle est absolument touristique. Un énorme hôtel s'alignait après l'autre. Et manifestement, Nha Trang est très populaire auprès des Russes. Tous les panneaux dans les commerces et les menus étaient en russe, et même les vendeurs de plage parlaient tous russe. Malheureusement, le temps n'était pas propice à la plage. Après qu'un typhon ait frappé la côte il y a quelques semaines, la mer était encore très sale et pas vraiment bleue. De plus, il a commencé à pleuvoir, ce qui nous a poussés à retourner à l'hôtel après un court moment.

Pour couronner le tout, un autre orage tropical était annoncé pour le lendemain. Bien qu'il n'était pas excessivement fort, cela voulait dire que la plage était également compromise pour le lendemain. Mais il nous restait une journée et le temps ce jour-là était vraiment beau, nous avons donc pu passer toute la journée à la plage. L'arrêt à Nha Trang valait donc finalement le coup.