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La Ceja

Publié: 19.08.2024

Peu avant d'atterrir de mon premier vol long-courrier, j'ai été accueilli par un coucher de soleil spectaculaire sur les hauts plateaux de Colombie, puis par Sebastin, avec qui je devais rester une semaine. Ainsi, la région d'Antioquia était le premier pas de mes voyages sur ce continent. J'ai rencontré Sebastin à Eichsttt, comme beaucoup d'autres que je reverrai bientôt. Sebas vient de Medelln et, après une année d'études en Allemagne et une année à l'Universidad Rosario à Bogot, il a déménagé il y a trois mois chez ses parents sur leur finca à La Ceja, un endroit situé à environ une heure de route de Medelln. La commune, connue principalement pour sa culture de fleurs, connaît, comme toute la périphérie de Medelln, une énorme croissance démographique, ce qui est évident avec les grands nouveaux complexes résidentiels qui entourent le noyau villageois simple disposé en damier.

Sur la finca, j'ai immédiatement été accueilli avec de l'Aguardiente et la cuisine colombienne typique, qui se compose principalement de beaucoup de viande, de maïs et de haricots. Les parents de Sebastin, en particulier, se sont efforcés tout au long de la semaine de satisfaire chacun de mes désirs en tant qu'invité, ce que j'ai trouvé à la fois très confortable et un peu gênant. Pour montrer ma reconnaissance, j'ai préparé des schnitzels et une salade de pommes de terre avec Sebastin le troisième jour.

Depuis le retour de Sebastin de Bogot, il consacre beaucoup de temps et d'énergie à établir un magasin de bières colombiennes et internationales, de whisky et de cigares. Par conséquent, nos activités communes ont malheureusement été limitées à la vie quotidienne sur la finca et dans le magasin, à l'exception de deux excursions à Medelln.

EN

Shortly before landing from my long-haul flight, I was greeted by a spectacular sunset over the highlands of Colombia and then welcomed by Sebastin, with whom I was to stay for a week. Thus, the Antioquia region was the first step of my travels on this continent. I met Sebastin in Eichsttt, like many others whom I will soon meet again. Sebas is from Medelln and, after a year of studying in Germany and a year at the Universidad Rosario in Bogot, moved three months ago to his parents' finca in La Ceja, a place about an hour's drive from Medelln. The community, known primarily for its flower cultivation, is experiencing, like the entire periphery of Medelln, enormous population growth, which is evident from the large new housing complexes surrounding the simple, grid-patterned town center.

On the finca, I was immediately welcomed with Aguardiente and typical Colombian cuisine, which mainly consists of a lot of meat, corn, and beans. Sebastin's parents, in particular, made every effort throughout the week to fulfill my every wish as a guest, which I found both very comfortable and somewhat uncomfortable. To show my appreciation, I prepared schnitzel and potato salad with Sebastin on the third day.

Since Sebastin returned from Bogot, he has been investing a lot of time and energy into establishing a store for Colombian and international beers, whiskey, and cigars. As a result, our joint activities were unfortunately limited to everyday life on the finca and in the store, except for two excursions to Medelln.

ES

Poco antes de aterrizar de mi vuelo de larga distancia, fui recibido por un espectacular atardecer sobre las tierras altas de Colombia y luego por Sebastin, con quien me quedar una semana. As, la regin de Antioquia fue el primer paso de mis viajes en este continente. Conoc a Sebastin en Eichsttt, como a muchos otros a quienes pronto volver a ver. Sebas es de Medelln y, despus de un ao de estudios en Alemania y un ao en la Universidad Rosario en Bogot, se mud hace tres meses a la finca de sus padres en La Ceja, un lugar a aproximadamente una hora de Medelln. La comunidad, conocida principalmente por su cultivo de flores, est experimentando, como toda la periferia de Medelln, un enorme crecimiento poblacional, lo cual es evidente por los grandes complejos de viviendas nuevos que rodean el sencillo centro del pueblo, dispuesto en forma de cuadrcula.

En la finca, fui recibido de inmediato con Aguardiente y la cocina tpica colombiana, que consiste principalmente en mucha carne, maz y frijoles. Los padres de Sebastin, en particular, se esforzaron durante toda la semana por cumplir con todos mis deseos como husped, lo que encontr tanto muy cmodo como algo incmodo. Para mostrar mi agradecimiento, prepar schnitzel y ensalada de papas con Sebastin el tercer da.

Desde que Sebastin regres de Bogot, ha estado invirtiendo mucho tiempo y energa en establecer una tienda de cervezas colombianas e internacionales, whisky y puros. Como resultado, nuestras actividades conjuntas se limitaron lamentablemente a la vida cotidiana en la finca y en la tienda, excepto por dos excursiones a Medelln.

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