Sur les traces de Conny et Torsten

Un mardi matin, 9 heures à Amed, et la joie est grande.

Des amis à nous, qui ont déjà été à Bali, nous ont conseillé de visiter Jimboran. Jimboran se situe au sud-ouest de Bali et possède une magnifique plage de sable. Le coucher de soleil serait à couper le souffle et les restaurants de fruits de mer sur la plage grandioses.

Commençons par le début. Ngurah, le neveu de Kadek, est venu nous chercher à l'hôtel à l'heure, et nous a conduits en premier au point de vue d'Amed. Nous n'y étions jamais allés. Il est situé au début d'Amed. Nous avons pris quelques photos, puis avons poursuivi vers la clinique d'Amed. La médecin voulait me revoir pour examiner la plaie à nouveau. Cette fois, elle a désinfecté avec un peu plus de Betaisodona qu'au début. Je ne suis pas une Mimmi, mais je ne suis pas non plus un héros. Ça faisait un peu mal, mais ça s'est calmé assez vite. Elle m'a donné d'autres pansements stériles, ainsi que quelques instructions à suivre. Ensuite, nous sommes partis vers Jimbaran. Cela a pris une heure. Il n'y a pas vraiment d'autoroutes à Bali. Peut-être une "route rapide" à deux voies, que Ngurah a parcourue à 70 km/h. Mais même cela n'est pas très long, et nous sommes donc relativement rapidement revenus au trafic. Scooter sur scooter autour de nous. On dit qu'à Bali, il y a 4 millions d'habitants, mais 5 millions de scooters. 🤪 Ce n'est pas tout à fait sans danger, mais c'est un peu plus rapide qu'en voiture. Juste pour info : brûler un feu rouge coûte 6€, pas de rétroviseur ni de klaxon coûte 15€, pas de papiers de véhicule coûte 30€ et téléphoner en roulant coûte 45€. Foutre les feux rouges 😜. Sérieusement, ce n'est pas vraiment si terrible ici, mais klaxonner est très important.

Continuons notre voyage. J'avais l'idée de visiter un temple avant d'aller à la plage. Pura Luhur Uluwatu, un temple sur la falaise qui est très important pour les Balinais. Ngurah nous a montré le temple et les différentes façons de l'explorer. Dans le complexe du temple, il y a encore ces innombrables petits singes mignons. Ceux-ci, contrairement à ceux d'Ubud, étaient de petits voleurs. Ils étaient connus pour voler des téléphones portables et des lunettes de soleil. Nous avons été avertis plusieurs fois de tout cacher. Comme chacun de nous a reçu un tissu violet à l'entrée pour couvrir nos genoux, nous avions tous l'air de petits moines. Peu importe que ce soit un homme ou une femme, tout le monde portait une jupe. La vue était vraiment grandiose et impressionnante. La mer était d'une couleur turquoise, avec une écume blanche. Magnifique, tout simplement magnifique. Ngurah voulait nous faire prendre le grand chemin autour du temple, mais nous avons poliment refusé. Nous voulions aller à la plage, nous détendre et manger du bon poisson. En route, nous sommes passés devant quelques particularités. Que ce soit des dieux et des statues, ou les câbles d'alimentation vers les maisons. Des câblages à la "Wild West" 🤪. D'un côté, il y avait d'innombrables warungs, et de l'autre côté, des centres commerciaux. Jimboran, la ville où nous étions, est une ville polyvalente. Une véritable ville touristique. À Amed, on remonte les trottoirs à 23 heures, pas à Jimboran.

Ngurah a soudain tourné à gauche dans une rue secondaire. Il a traversé une rue très étroite où, heureusement, seuls des scooters venaient en sens inverse. Un véhicule venant en sens inverse n'aurait pas pu passer à côté de nous. En passant devant de petites warungs de maison et des chambres d'hôtes privées, il continuait tout droit. Je voulais d'abord lui demander si nous n'étions pas perdus, mais il était le maître ici sur l'île. Il savait ce qu'il faisait. Et bam...nous étions au cœur de la scène. C'était un raccourci...génial petit bonhomme 🤪.

Il nous a laissés descendre de la voiture et a garé la voiture de l'autre côté du restaurant. Notre restaurant s'appelait Ganesha Café, cela ne pouvait être que bien. Par la suite, on nous a dit que ce restaurant était très célèbre et connu à Bali. Pas étonnant, le cœur de Rainer faisait des acrobaties et battait bien plus vite que d'habitude. Une immense salle nous attendait, où l'on pouvait choisir tous les poissons que l'on voulait. Certains étaient sur des blocs de glace, d'autres derrière une vitre, et nageaient dans l'eau. De l'autre côté, il y avait un grill d'environ 3 mètres de long avec 60 cm de profondeur. Ça sentait déjà incroyablement bon. Nous avons traversé la salle et avons trouvé un joli endroit sur la plage. Mais avant de m'asseoir à la table, je devais aller voir l'eau. Il y avait des vagues, c'était incroyable. Mega bruyantes lorsqu'elles s'écrasaient sur la plage. Je ne sais pas si j'ai déjà vu des vagues aussi hautes et puissantes. J'étais profondément impressionné et fasciné. J'ai bien sûr d'abord pris d'innombrables photos. Je voulais capturer chaque seconde. J'avais effectivement des frissons sur le corps et des larmes aux yeux. Après cette première fascination, je suis retourné à la table. Rainer et Ngurah avaient déjà commandé quelque chose à boire, et nous nous sommes plongés dans le menu des poissons. Ngurah et moi avons commandé un vivaneau rouge et Rainer un crabe. Il n'avait jamais mangé de crabe auparavant. Comme Conny m'avait recommandé de manger un vivaneau rouge à la plage, j'ai décidé de faire de même. En fait, elle ne me l'a pas vraiment recommandé, elle a juste dit : "là, j'ai mangé le meilleur vivaneau rouge." Je n'ai pas pu résister à la tentation d'essayer de le comparer avec d'autres restaurants. C'était vrai, il était fantastique. Il avait été ouvert par la cuisine, ce qui me permettait d'accéder facilement à la chair du poisson, grillé et couvert d'une marinade délicieuse. Il y avait en plus des épinards sauvages et du riz. Sensationnellement délicieux, personne ne parlait, tout le monde savourait son repas. Rainer était un peu plus longtemps occupé avec son crabe que Ngurah et moi. J'ai également pu goûter. C'était aussi génial, super bien préparé. Comme on mange bien à Bali avec les doigts, il n'était pas non plus un problème de briser les pinces avec les mains 😜.

Nous avons fini de manger à peu près à temps, lorsque le coucher de soleil a commencé. J'ai pris environ 200 photos. Nous avons même installé un trépied avec le portable de Rainer pour faire un time-lapse. La plage se remplissait progressivement de nombreux touristes. Tout le monde prenait des clichés de ce coucher de soleil. Au loin, des avions atterrissaient à Denpasar. C'était un événement spectaculaire. Ngurah n'avait jamais vu quelque chose comme ça non plus et était très reconnaissant que nous ayons pris des photos du coucher de soleil pour lui. Il y avait une belle ambiance joyeuse à la table. Merveilleux.

Alors que le soleil se couchait, le ciel passait de l'orange à un léger rouge. Incroyable ce jeu de couleurs. Et tout cela donné par Mère Nature. Nous avons vraiment profité de la soirée et sommes rentrés, impressionnés et heureux, vers 19 heures, où nous sommes arrivés à 22 heures.

Nous voudrions dédier cette journée à nos amis Conny et Torsten, qui nous ont convaincus (malgré un voyage aller-retour épuisant) d'aller à Jimboran, de regarder le coucher de soleil et d'aller manger du poisson.

Merci pour cette journée précieuse 💋👨‍👨‍👦‍👦💙