Oviedo, le chef-lieu des Asturies
Par un temps incroyablement chaud et estival, nous nous rendons à Oviedo le 25 octobre. À environ 3 km au nord-ouest de la ville, nous visitons Santa Maria de Naranca, un...
Auszeit in Spanien 2017
vakantio.de/auszeitspanien
Zuletzt in Steffisburg
Comment faire une véritable tortilla
Publié: 01.11.2017
À la maison, nous avons déjà fait une tortilla plusieurs fois et nous l'avons trouvée bonne. Alfredo nous a montré dans un 'cours intensif' comment faire facilement et rapidement une VRAIE tortilla.
Voilà à quoi ressemble une véritable tortilla !
Pour tous ceux qui souhaitent tenter l'expérience, voici le processus brièvement décrit.
Ingrédients
- Oeufs (1,5 oeufs par personne)
- Pommes de terre (100 g par œuf)
- 1/2 oignon
- Piments (non essentiels, mais très savoureux)
- environ 3 dl d'huile d'olive (avec 6 œufs)
- Sel
- Poivre
Auszeit in Spanien 2017Folge diesem Blog und verpasse keine neuen Beiträge.
Répondre (6)
Fritz
Dazu vino tinto - das Geheimnis liegt ausschliesslich an der Pfannenform und der mehrfachen Nutzung des Öls, so gibt es mehr Chuscht - habe Euch durchschaut - zu Hause werdet ihr dies NIE und Nimmer hinkriegen, wetten ?Jürg
Ich sehe Fritz, du bist ein Spezialist, was die Tortilla betrifft! Deine Anmerkung ist natürlich richtig.Walter
Das werde ich in den nächszen Tagen mal nachkochen. Muss allerdings erst "anstäbdiges" Olivenöl finden/beschaffen. Jürg
Viel Erfolg Walter, und wie geschrieben: es gibt keine Garantie!
Paul
Das isch doch eifach ä ganz normali röschtiJürg
Lieber Paul, du bist zwar ein Spezialist, was die Kartoffeln anbetrifft, aber sicher kein Kenner der Tortilla. Mit so einer Äusserung landet man hier schnell in der Stierarena!
Rapports de voyage Espagne