Comida en Sri Lanka
Por supuesto, no se puede olvidar lo más importante al viajar, que es degustar la comida local. Y Sri Lanka no nos decepcionó en este aspecto. Se podría pensar que la comida...


Publicado: 22.09.2018






































En algún momento al principio de nuestro viaje, decidimos darnos un poco de lujo y reservar 4 noches en una pequeña isla en las Maldivas, que está a solo 700 km de Sri Lanka. Estábamos muy emocionados por ello y no podíamos creer realmente que íbamos a volar allí. Y luego finalmente llegó el momento...
Para no caer completamente en el turismo típico, al principio reservamos dos noches en la capital Malé, para al menos tener un atisbo de las 'auténticas' Maldivas. Malé tiene un tamaño de 2,9 por 1,3 km y ofrece hogar a alrededor de 100.000 residentes. En consecuencia, la ciudad está densamente construida y es vibrante, con motos invadiendo pequeñas callejuelas. La sensación era muy similar a estar en una ciudad de Sri Lanka, excepto que la religión es claramente diferente. El Islam es la religión estatal, lo cual se puede ver no solo a través de las numerosas mezquitas y mujeres veladas, sino que también se destaca a través de varias leyes. Por ejemplo, tanto el alcohol como la carne de cerdo están prohibidos en las 200 islas locales. Rodeamos la pequeña isla y observamos las pocas atracciones turísticas, siendo el bullicio del mercado lo que más nos gustó y nos impresionó. Sobre todo, el agua clara alrededor de la isla, que no se ensuciaba ni siquiera en el puerto, fue realmente prometedora.
La mayoría de los visitantes de las Maldivas no son conscientes de todo esto. La mayoría son recogidos directamente desde la isla del aeropuerto por su complejo turístico. Menos de 100 de las 1196 islas de las Maldivas son utilizadas para fines turísticos, y parece que las leyes de las Maldivas no se aplican allí. Después de nuestra segunda noche en Malé, también fue el momento de experimentar el otro lado de las Maldivas.
Nos recogieron a las 8:30 en el puerto en un barco rápido y tras recoger a dos pensionistas austriacos en el aeropuerto, nos dirigimos en casi una hora a la isla de Makunudu, que debería ser nuestro hogar durante 4 noches. Allí, el reloj fue adelantado una hora para proporcionar más luz solar a los huéspedes... el tiempo es relativo. Como sabemos ahora, la isla es lo que se llama una isla descalza, lo cual contrasta con las mega islas de lujo. En la micro isla hay 36 bungalows de playa alineados alrededor de la isla, cada uno con acceso privado a la playa con tumbonas y sillas, y justo enfrente, un mar super claro de color turquesa. Todo alrededor está cubierto de vegetación, corren por ahí pequeños pollitos o algo así, y también un tipo de cigüeña que siempre nos visita cuando hay comida alrededor. Los bungalows son realmente hermosos y nunca habíamos tenido una cama tan fantástica. Nuestro encargado de habitaciones, Dudu, siempre se las ingeniaba para dejarnos decoraciones agradables en nuestra cama. Además, hay un restaurante, un bar, un SPA y un centro de deportes acuáticos donde ofrecemos equipos de snorkel gratis para descubrir el arrecife de casa alrededor de la isla, donde pudimos observar a los maravillosos y coloridos peces, algunos de los cuales pueden alcanzar tamaños gigantes. También fueron geniales los pequeños tiburones que nadaban cerca del muelle y las dos mantarrayas que de repente aparecieron. Dado que encontramos una oferta increíble, disfrutamos de un servicio todo incluido (finalmente pudimos beber alcohol sin sentir remordimientos por el presupuesto) y pudimos hacer un pequeño tour en catamarán y relajarnos con un masaje. Además, como había comida cada pocas horas, los días pasaron volando y nunca sentimos aburrimiento.
Ah, la comida... Comer no es siempre tan simple para una vegana, así que lo anunciamos con anticipación y confiamos en que se les ocurriría algo genial para Lea. Bueno, realmente no funcionó así. Planificaron y pensaron en algo, pero al final no hicieron nada y luego querían que les diéramos ideas espontáneas sobre qué podían cocinar... un poco decepcionante para un restaurante que se presenta como elegante y que también muestra un cierto grado de creatividad. Hasta el final, al menos lograron preparar leche de coco fresca para los copos de maíz en el desayuno y un curry de verduras, así que la parte india/sri lanka del desayuno era comestible. En los buffets de almuerzo, siempre se podía encontrar algo, pero nunca hicieron nada específico. Eso fue algo frustrante, ya que en algunas cosas solo se podría haber omitido, por ejemplo, algo que estaba encima... Tampoco lograron ofrecer postres veganos, por lo que a Lea siempre le servían solo frutas frescas, mientras que los demás tenían al menos 7 diferentes opciones. Para ser justos, también hay que decir que la oferta culinaria en general no era excepcional, y después de ver la oferta en los mercados de Malé, esperábamos algo más interesante. Suficiente quejarnos, no fue tan malo, pero realmente echó a perder la experiencia perfecta de la isla.
Nosotros no somos muy experimentados en este tipo de vacaciones y aún nos sentimos un poco torpes y al final tuvimos que buscar en Google cómo manejar las propinas y no estábamos preparados para montos más pequeños, así que preferimos llevar nuestras mochilas al barco nosotros mismos, en lugar de tener que dejar 10 dólares de propina.
Nuestra pequeña incursión en el mundo del lujo definitivamente valió la pena, aunque para nosotros es bueno que después de 4 noches nos vayamos y no quedemos 14 días, como muchos aquí hacen. En realidad, somos un poco diferentes...
