Nos encontramos a las 10... hora chilena

Sí, la vida aquí parece tener otros horarios que en Alemania y debo acostumbrarme un poco a eso (como una alondra)...

Los horarios en que la gente llega al laboratorio son muy flexibles. Algunos comienzan su día a las 8 (muy pocos), otros llegan a trabajar alrededor de las 11. Los chilenos son bastante relajados y se toman su tiempo para todo. Apresurarse no sirve de nada. Se conversa un poco con cada uno y si se tarda un poco más, así es. Mi compañera de cuarto me ha enseñado que si se dice: Nos encontramos a las 10, lo que sucede es que, a lo sumo, algo ocurre alrededor de las 10:30. Está bien, uno tiene que prepararse para esperar entre media hora y una hora. Solo es molesto si uno cae en una situación incómoda. Son las 9:30, estoy con mi compañera de cuarto en la cocina. De repente, ella me pregunta: ¿Hey Frieda, no querías encontrarte a las 10 con la veterinaria de las alpacas? Yo digo: Sí, ¿por qué? Quería tomar la bicicleta pronto, entonces estaría en el laboratorio a más tardar a las 10:15. Ella respondió: Sí, pero la veterinaria es de Argentina y realmente se enoja si llegas tarde. Para ella, las 10 también significan las 10. Así que rápidamente a la bicicleta y rumbo al campus...

Por otro lado, todo el día se corre un poco hacia atrás. El almuerzo es alrededor de las 14 horas. Antes se pican unas galletas. En general, los chilenos comen de manera muy poco saludable y picotean mucho. (No es de extrañar que el país tenga un problema con la obesidad.) Hay muchísimas galletas diferentes o tipos de leche con sabor. También parecen disfrutar bastante de los yogures, ya que en el supermercado hay al menos 2 estantes con diferentes sabores (todo, por supuesto, sin grasa, con adicional de proteína y endulzado con stevia). Actualmente, mi compañera de cuarto tiene aproximadamente 25 de estos en la nevera. Por supuesto, se toma mucho café (al menos en el laboratorio). Traje de Alemania un paquete de 500g que se mantuvo durante 2 días. En los otros países de Sudamérica, se dice que el mate o guaraná son muy populares como energizantes. La jornada laboral termina alrededor de las 7 con muchas pequeñas o grandes pausas (esto también se debe a los tiempos de espera por las muestras). Algunos de los empleados del laboratorio luego van a hacer ejercicio. Yo, por lo general, ya estoy demasiado cansada y espero con ansias una tranquila noche con una taza de té (si es que finalmente consigo encender el maldito fuego).

Los chilenos se saludan con un abrazo y un beso en la mejilla, incluso cuando recién se están conociendo. La atmósfera suele ser siempre buena. Se habla mucho, se toca música, se canta a gritos y a veces incluso se baila un poco en el trabajo. Así que, incluso si algo no va bien o si llueve, no se deja caer la cabeza.

De esto definitivamente deberíamos aprender...

Frieda (5 de septiembre)