Lista de compras para la travesía del Atlántico

Para todos los planificadores meticulosos como yo, aquí está la lista de compras básica para nuestra travesía del Atlántico de Lanzarote a Martinica en velero. Hemos planeado para 5 personas y alrededor de un período de 21-25 días. Lo que realmente hemos comprado se aparta un poco de la lista, pero en general es bastante acertado.

Con el tiempo, también creo que hemos planeado bastante bien. Por supuesto, nos faltaron algunas cosas, pero eso está bien, ya que teníamos otras por el camino. Sin embargo, nada sobrevivió la semana siguiente en el Caribe. Así que no tengo grandes sugerencias de cambios, solo que creo que teníamos un poco más de pan, y eso fue bueno.

Pan

3-4 kg de pan, incluyendo pan para hornear

bebidas

6 l de cola

6 l de jugo

2 botellas de champán

250 l (40x5 l, 36x1,5 l) de agua

Especias

1 paquete de pimienta

1 paquete de sal

2 paquetes de canela

1 paquete de albahaca

3 paquetes de caldos

Productos no perecederos

1 kg de café molido

3 frascos de Nutella

30 bolsas de té

1 botella de aceite para freír

3 frascos de salsa lista

2 paquetes de pepinillos

4 paquetes de levadura seca o fresca

6 latas de leche de coco

3 kg de harina

6 latas de frutas

1 botella de aceite de oliva

6 kg de arroz

5 paquetes de remolacha cocida

3 kg de avena gruesa/finamente molida

500 g de dispensador de miel

6 mezclas para pan

1 botella de crema de balsámico

5 frascos de legumbres

1 kg de lentejas

4 frascos de maíz

6 kg de pasta

2 paquetes de aceitunas

4 frascos de pesto

4 paquetes de pudín en polvo

2 frascos de chucrut

2 latas de judías verdes

12x400 g de tomates en cubos

2 tubos de pasta de tomate

500 g de azúcar

Productos lácteos

4 envases de alioli

4 envases de mantequilla/margarina

45 huevos

2 envases de guacamole

1 kg de filetes de pollo

1,5 kg de hummus

6 kg de yogur

1 kg de yogur vegano

2,5 kg de queso

4 l de leche fresca, 6 l de leche entera

16 mozzarellas

6 parmesanes

3 kg de requesón

12 paquetes de jamón en lonchas

2 paquetes de jamón en cubos

Frutas/Verduras

2 piñas

60 manzanas

4 berenjenas

10 aguacates

18 plátanos

5 peras

6 pepinos

7 nudos de jengibre

1,5 kg de zanahorias

5 kg de patatas

4 cabezas de ajo

500 g / 2 bolsas de mandarinas

40 naranjas

6 pimientos

30 tomates

2 repollos blancos

1 kg o 30 limones/limas

10 calabacines

8 cebollas

2 repollos rojos

Snacks

1 kg de galletas saladas

1 kg de galletas y dulces

1 kg de frutos secos

1 kg de chocolate

1 kg de frutas secas