Noche de Burns

El 25 de enero, la Noche de Burns se celebró de manera especial aquí en el barco. Yo ya estaba familiarizado con esta festividad escocesa a través de Heike, quien una vez invitó al grupo especializado para conocer esta tradición escocesa.

Los escoceses rinden homenaje en este día a su poeta Robert Burns, a quien valoran mucho y quien escribió la letra de la canción „Auld Lang Syne”, que se canta tanto en Nochevieja como como última canción en la „Última Noche de los Proms” en la Royal Albert Hall de Londres. La comida en esta festividad es especial: hay una sopa y luego haggis, una especie de salchicha rellena con un ragú de vísceras.

Así que esa noche también había haggis tradicional en el restaurante, si así se deseaba, y en el salón de baile se llevó a cabo una pequeña ceremonia oficial en memoria del poeta escocés Burns. Hubo un desfile de „haggis”, donde tres cocineros trajeron el plato en una bandeja de plata, luego vino un hombre vestido con una falda escocesa, quien dio un discurso en „escocés / gaélico (?)” del cual no entendí mucho, solo fragmentos, mientras apuñalaba dramáticamente el haggis con un gran cuchillo y brindaba por Robert Burns. El grupo de ballet del barco luego realizó danzas escocesas y al final todos nos tomamos de las manos con los brazos entrelazados y cantamos „Auld Lang Syne”, cuya letra había aprendido por precaución. Se pidió que se llevara algo de tela escocesa, lo cual hicieron la mayoría de los invitados, algunos realmente en forma de vestido o falda/blusa o solo como chal, algunos hombres en la falda escocesa oficial. La imagen uniforme se veía bastante hermosa.

Tomé algunas fotos desde el balcón del salón de baile.

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