Bandipur - el Bullerbü nepalés

El autobús se detiene y nos echa a todos afuera. En el centro de Bandipur, en el mercado, no tienen permitido circular coches. Eso me parece genial. Miro a mi alrededor y descubro el Himchuli Guesthouse, cuya descripción me había gustado en internet. Así que empujo mi pesado carrito por la empinada escalera de piedra y pregunto por una habitación. Hay suficiente disponible y puedo elegir. Opto por la habitación más luminosa en el primer piso, aunque no tiene baño privado. Solo cuesta 1000 rupias y puedo usar el baño de la habitación de enfrente. ¡Muy bien! Me gusta el guesthouse. Está impolutamente limpio, todos caminan descalzos o con calcetines y una suave brisa atraviesa la casa abierta. Qué agradable. Desde los balcones compartidos se tiene una maravillosa vista del Himalaya. O mejor dicho, de las nubes frente al Himalaya.

Después de una ducha, me dirijo al lugar, que consta prácticamente de una pequeña y encantadora calle. Pequeñas y bien conservadas casitas de estilo antiguo enmarcan el mercado. Me parece muy romántico aquí y me enamoro de inmediato. Que aquí vive mucha gente Newari se nota de inmediato por las maravillosas contraventanas y balcones tallados en madera. ¡Un festín para la vista!

No hay tormentas de turistas chinos aquí, y apenas hay otros turistas. Sin embargo, este sería el lugar perfecto para viajeros con niños pequeños. Hago una caminata. Bandipur es un nido romántico y adormilado. Maravilloso para quienes buscan descanso y un gran contraste con Katmandú.

Por supuesto que tengo que probar un plato newarí y elijo Samaj Baji. Este tradicional conjunto Newari se me presenta con Alusandkeko, Bhatmassandheko, Choyala, huevo, Bara, Chukauneachaar con Chiwura. Aha, ahora sé mucho más. Aparte de que un huevo puede participar, no entendí nada. Pero cuando llega mi comida se ve muy deliciosa. Sin embargo, el arroz inflado no sabe a nada, pero la carne de búfalo es bastante dura. La ensalada de yogur con patatas está realmente deliciosa y las papas también lo son. No está mal, pero tampoco es tan increíble que necesite volver a comerlo.

Me gusta tanto Bandipur que esa misma noche decido quedarme una noche más. O dos.