Etiqueta 8 - La cocina de Hungría

Por la mañana, fui a la estación de tren de Budapest después de desayunar en la panadería. Allí reservé una cama en uno de los vagones de dormir para mi próximo viaje en tren a Bucarest. Justo al lado, compré un paquete de tapones para los oídos, para poder dormir lo más tranquilo posible en el tren.

Desde la estación, me dirigí a la gran sala de mercado de Budapest, un antiguo edificio histórico. Pero como era domingo, solo una pequeña parte de las tiendas estaban abiertas y había pocos visitantes.

Alrededor de la hora del almuerzo, llegó mi momento culminante: comer verdadero langos húngaro. En un restaurante abarrotado, que aparentemente era el mejor lugar para esta popular comida callejera húngara, me hice la fila y pedí un langos al estilo húngaro. Me lo sirvieron con crema agria, queso, cebollas y trocitos de jamón. En resumen, una comida realmente deliciosa.

Alrededor de las tres, subí las escaleras de la Basílica de San Esteban. Una vez arriba, se me abrió la vista de casi toda Budapest. Se podía ver la un poco montañosa Pest al otro lado del Danubio y mirar sobre el plano centro de la ciudad. Como quería ver el atardecer, pasé el tiempo en la plataforma de observación, observando el tráfico y a las personas en la calle, y visitando el museo de la basílica. Poco antes del cierre, pude observar el atardecer detrás de las colinas de Buda.

Después de haber bajado las escaleras, me senté junto al río Danubio con un árbol de strudel, que también es originario de Hungría.