Se dice que es hora de despedirse :-(

Los últimos tres días de cosecha veraniega realmente estuvieron intensos. Sin embargo, el último día ofreció una maravillosa vista sobre un nuevo valle. En el camino, pasamos por campos de tabaco, que son una de las fuentes de ingresos aquí. Pero dado que estos campos también son bastante pequeños y la cosecha se realiza mayormente de forma manual, probablemente es similar a lo que ocurre con las aceitunas... no se puede hacer mucho dinero con eso.

Disfrutamos mucho de este último día, por la encantadora vista y la tranquilidad. Tenía un aire meditativo. Además, merodeamos encantados alrededor de la casa que estaba en venta. La pareja de ayudantes llevaba semanas buscando un objeto adecuado, así que se sopesaron pros y contras. A mí me divertía simplemente escuchar.

Ayer, nuestra producción fue llevada de nuevo al molino... de 430 kg de aceitunas obtuvimos 44 kg de aceite. Luego, pasamos de nuevo por Gubbio. Esta vez la ciudad estaba bastante llena. Los italianos disfrutaban del feriado, del buen clima y del festival de la trufa, que no era tanto un festival, sino más bien pura mercadotecnia. Es increíble cuánto dinero se puede gastar en trufas. Preferimos concentrarnos en el cappuccino. También estaba delicioso. Sin embargo, nuestro anfitrión está reconsiderando su modelo de negocio... ¡Trudi se está entrenando para ser un perro de trufas!

Para despedirnos, hoy tuvimos pizza horneada en casa, cubierta según nuestro gusto. Estaba deliciosa; todos en una gran mesa en el jardín y la vista... simplemente asombrosa. Quiero guardar esta vista como mi fondo de pantalla mental para la pantalla de inicio de la mañana. Disfruté muchísimo estos días en Umbría - ¡una gran experiencia! ¡Volveré encantado!

Sin embargo, ya es hora de partir. Me cuesta realmente... y Cattolica en la Adriática (mi próximo destino) era solo una bonita idea; se reveló como un balneario de cliché de los años 70... oh no. Solo quiero salir de aquí rápidamente.