Queso de cabra y tulipanes

Domingo por la tarde en febrero en Essen.

Desesperadamente miramos las previsiones para los próximos días. Sí, ya sabemos que no debemos esperar temperaturas de verano en esta época del año, pero la app del tiempo todavía prometió sol antes de ayer. 

Tengo una semana de vacaciones del año pasado que no quiero dejar escapar. Por eso hemos ensillado el Mistral para hacer un pequeño viaje a la Ruta del Vino de Palatinado. Porque donde crece el vino, brilla el sol - esa es la teoría. 

Pero antes de comenzar, las previsiones de lluvias intensas e incluso de nieve estropean los planes. La solución al problema la presenta el héroe aún en la mañana de la partida: cerca de Münster puede recoger valiosas oportunidades, donde el clima es agradable para la época con algunas horas de sol diarias y además el médico ha recomendado descansar en el aire fresco del mar. 

Ahora estamos en medio de Essen, en una concurrida carretera principal, después de haber escapado del mercadillo de Ikea local, donde casi exclusivamente se vendían productos plásticos asiáticos y rosas. Monstruos de peluche chirriantes, fundas de teléfono brillantes, jerséis de poliéster estridentes, chanclas de colores raros. Todo lo imposible, excepto el trasto que la publicidad promete.

Entre la insoportable y horrible mercancía de importación descubrimos dos o tres puestos de mercadillo, pero ya no nos divierte rebuscar. Además, hace mucho frío en Essen. 

Ahora, un vistazo a la previsión del tiempo para la planificación del viaje. Unos pocos frentes de aire frío vienen de Francia hacia nosotros. En su área puede haber lluvias, lluvia prolongada e incluso nevadas. Unos kilómetros antes de la frontera holandesa, se desvanece la idea de dirigirnos al lejano y soleado este. Con nuestra suerte, el primer frente de aire frío ya estará aquí cuando finalmente lleguemos.

Así que nos dirigimos sin pensarlo demasiado a la costa del Mar del Norte de los Países Bajos. Los escasos 300 km los cubrimos fácilmente, las previsiones meteorológicas son moderadas y esta noche cocinaremos con vista al mar! 

En las autopistas holandesas solo se permite una velocidad máxima de 100 km/h, así que rodamos con nuestros relajados 80 por el pequeño país.

Estoy un poco nervioso. Aunque estuve en Ámsterdam dos veces hace 30 años, aún recuerdo vagamente los canales, los molinos de viento y los tulipanes de los alrededores, pero por lo demás no conozco mucho de los Países Bajos.

Me sorprende también que un país entero pueda ser tan plano y que un cuarto de él esté por debajo del nivel del mar. Viajamos y viajamos y viajamos y la imagen no cambia en absoluto: campos planos, de vez en cuando algún árbol el cual se ha librado del viento, enormes granjas, algunos canales o riachuelos. ¡Un estado entero que parece como la Oderbruch en casa! 

No importa, para el café estamos en el mar. Así que justo al lado del agua, que lentamente vuelve a elevarse. Las dunas están fuertemente aseguradas con hormigón y piedras y en parte se pueden recorrer en coche. No podemos creerlo, porque lo que se ha abolido en otras costas sigue aquí. 

Estamos sentados después de una exploración de recolección de mejillones en el cálido y acogedor caravana, disfrutamos de nuestra bebida caliente y nos calentamos con la vista de las olas, gaviotas y mareas. 

Solo que no se nos permite dormir aquí. Al igual que en realmente todos los demás aparcamientos cercanos al agua. Por todas partes, brillantes letreros informan que todas las variantes de acampada están PROHIBIDAS, a pesar de que en todas partes los condones usados son un testimonio del placer de vivir y amar de los alegres y felices holandeses. 

Para la primera noche encontramos un amplio borde de camino junto al campo. El lugar elegido está cubierto por un enorme y humeante montón de estiércol. 

El faro cercano nos parpadea con reflejos de luz marítimos.