♥ ¡Feliz Navidad! ♥
¡Hola, queridos! ¡Lamentablemente, ya han pasado algunos días desde la última vez que nos escucharon! Pero créannos, ¡hay muchas historias esperando por ustedes! Sin embargo,...


Publicado: 12.01.2019
Volvemos de la pausa invernal de verano. Finalmente, reciben nuevo material de lectura. Aunque no podemos ponerte completamente al día, ya que todavía nos faltan muchas experiencias del último anfitrión de Wwoof en diciembre.
Viajamos de regreso al año 2018. Desde el 03 hasta el 17 de diciembre, vivimos con nuestra cuarta familia Wwoof, una pareja de profesores retirados de Canadá. Ellos fundaron y viven en una llamada comunidad, una unión de varios terrenos y familias. El objetivo de esta comunidad es poder vivir de manera autoorganizada e independiente de la sociedad. Esto significa que cada uno en la comunidad contribuye con algo, desde frutas y verduras cultivadas por ellos mismos, hasta huevos y leche fresca: todo producido en sus propias tierras. Siguen el concepto de 'permacultura', que busca la realización de ciclos sostenibles y amigables con la naturaleza. Es decir, devolver a la naturaleza todo lo que se le toma, por ejemplo, rociar los árboles frutales con un concentrado mineralizado a través de algas marinas. Este concentrado se rocía sobre las hojas, las cuales se fortalece con los minerales, promoviendo un mejor crecimiento de los frutos. La razón es que la lluvia lava muchos minerales de la tierra al mar, y estos minerales son especialmente absorbidos por las algas que se utilizan para el concentrado. A través de las hojas del árbol, los minerales que normalmente el árbol absorbería del suelo se devuelven al ciclo. La casa en la que viven los profesores desde hace más de 10 años también fue construida teniendo en cuenta este concepto. Por ejemplo, la casa está orientada hacia ciertas direcciones del cielo para almacenar calor en invierno y conseguir la mejor refrigeración posible en verano. Un sistema tan desconectado e independiente también consideraba importante no estar conectado a la red eléctrica y al suministro de agua. Se generaba electricidad a través de paneles solares. Pero si la energía no era suficiente en días oscuros, se podría utilizar un motor diesel adicionalmente. Sorprendentemente, era un modelo especialmente antiguo. El Sr. S.B. explicó que es más fácil encontrar y financiar repuestos para un motor viejo. Cualquier coche antiguo o similar podría servir como almacén de repuestos. Además, se pueden encontrar todas las piezas en el entorno más cercano. Todo bajo el lema, cuanto menos electrónica, mejor. Para el suministro de agua, solo se utilizaba agua de lluvia, que se almacenaba en varios tanques y un estanque. Un simple filtro proporciona agua potable. Otros métodos de autoabastecimiento: un inodoro seco, un horno y cocina de leña, así como una bodega de alimentos, que recuerda a las casas de los hobbits. Estábamos muy impresionados y fascinados por este estilo de vida, sobre el cual nos informamos más durante las conversaciones y en Internet.

Como se espera de una pareja de profesores retirados, ambos eran todavía muy curiosos y ávidos de conocimiento. Se leía, investigaba y discutía durante horas. La interminable variedad de libros diferentes lo confirmaba. No solo participaban en los proyectos de la comunidad, sino también activamente en movimientos pacifistas y ambientales. Para ilustrar el interés político mundial, nos preguntaron durante el desayuno qué opinábamos de AKK, solo diez horas después de su elección como presidenta de la CDU.
Ambos eran tan cálidos y hospitalarios como uno podría desear. Disfrutamos de la comida vegetariana, lo que, sorprendentemente, no fue difícil para Tim, el postre diario después de la cena, Caro se sintió como en un paraíso, así como las divertidas historias de la vida de ambos. Estas últimas a menudo se interrumpían por la caza de adorables conejos, que cada noche se servían de su lechuga cultivada. Pero no se preocupen, entre estos activistas no se utilizaba ningún rifle, solo el aplaudir con las manos. Como pueden imaginar, esto no detuvo a los conejos por mucho tiempo de su saqueo y, como en el clásico 'El día que el mundo se detuvo', nos divertíamos mucho con cada intento de ser malos con esos tiernos animalitos.

El trato diario era de un alto nivel y también nos ayudó en el aspecto lingüístico. Cada vez más, ambos nos comunicábamos también en inglés. En la próxima parte, les contaremos más sobre nuestro trabajo, hablaremos de Abel-Tasman y de los momentos más memorables. Puede que en ello se revelen verdades desnudas ...
