第18天

理论上今天是徒步旅行日，但由于我选择了“随遇而安”，所以放弃了这次徒步旅行😪

相反，我坐新干线前往下高井，我的下一站。当我从新干线上走下来，踏入下高井站时，我的第一个想法是，这里就像是东京周边某个半径内的任何中等规模的通勤城镇。几分钟后，当我沿着JR信越线快速驶出市中心时，风景打开，展现出一片广阔的平原和远处山脉的轮廓。我前往少林山达鲁玛寺。少林山属于禅宗的黄檗宗，以其与达鲁玛娃娃的关联而闻名，这是一种在日本各地都能找到的流行手工艺品和幸运符。通常由纸浆制成，使用一种名为和纸的坚韧纤维传统纸张，这些小雕像有点像俄罗斯的巴布尔斯卡娃娃——圆形的形体紧紧裹在僧侣的长袍中，带着一张胡须的面孔从蓬头中探出。其所代表的人物是菩提达摩，一位被誉为将佛教传播到中国的传奇僧侣，传说他曾不懈沉思了九年之久!!

从寺庙华丽的主门，我爬上一长段石阶，来到主殿，名为霊負堂。数百个大小不一的达鲁玛娃娃堆积在其阳台上，营造出一种独特而富有氛围的景象。从少林山达鲁玛寺，我前往达鲁玛工艺大师中田纯和。在这里，我将了解达鲁玛的意义，并有机会装饰我自己的作品。我和其他小组的游客一起坐下，听在大门屋的一位工艺师进一步解释与这种奇特形状小雕像相关的传统。最初在新年庆典上销售，达鲁玛旨在象征一个特定的愿望或目标。收到达鲁玛后，新主人首先应填写左眼，代表心智的开启，然后将其展示在家中。当目标实现后，右眼也可以填写，随后达鲁玛将被呈现给一位佛教僧侣焚烧作为供品。我们的工艺师随后展示了如何用一系列快速、似乎毫不费力的笔触在眉毛和胡须上绘画——这是高井达鲁玛的特点——并解释这些形状基于鹤和龟的形状。在给出几个例子后，包括每个的简单和困难变体，是时候自己尝试了。有些尴尬，我把我的作品递给工艺师，他从娃娃的长袍上擦去几滴墨水，并用优雅的片假名书写我的名字，笔刷快速而自如地划过……在我自己的达鲁玛安全装箱后，我返回下高井站，然后前往酒店。

一旦办理完登记入住，我就准备好外出享用晚餐了，虽然下高井站周围有各种餐厅，但我尤其想尝试一种意外的地方特色——意大利风味的意面！事实上，由于群马县是日本主要的小麦生产地之一，意面已经成为高井餐厅独特的骄傲和竞争，使得每年在该市举行“意面之王”比赛!!

我选择了一家在轻松环境中获得了两次获奖和两次亚军的餐厅，距离酒店仅十分钟。我先来了一份海鲷生鱼片，顶部有叶子沙拉和清淡的柑橘调味汁。主菜我点了一份搭配本地饲养的火腿的意面，以奶油酱和一小撮芥末调味——这道菜在2020年获得了“意面之王”最高奖。出乎我意料的是，它极其美味，恰到好处的“al dente”，配上一口酒，我的一天快乐地结束了。