洪都拉斯：丹利

我们从拉文塔出发前往丹利，这里并不在典型的外国人旅游路线之上。我们来这里是为了参观一家烟草工厂，这家工厂属于乔尔父亲曾经工作的公司。工厂其实并不对公众开放，但我们有幸受到了工厂经理拉斐尔的私人邀请，并在他的陪同下参观。

刚到达时，拉斐尔就联系我们，邀请我们共进晚餐。那天他正好有另一位瑞士同事来访，于是我们四人一起去了一个被认为是丹利最佳餐厅的牛排馆。事实上，我们在这里享用到了在中美洲吃过的最好牛肉。真的非常美味，是一个愉快的夜晚，我们非常感激他的盛情邀请。

第二天早上，我们按照约定到达工厂，拉斐尔已经在等我们。在这家工厂生产的阿尔·卡彭香烟主要在美国市场销售。出于这个原因，洪都拉斯的生产地点也很合适，因为两国之间有多项贸易协议，方便烟草的进口。烟草实际上并不是在这里生产，而是从印度尼西亚进口的。对此我坦白说非常惊讶。但解释很简单：如果使用其他烟草，产品的味道会在客户可感知的程度上改变。因此，总是使用相同的烟草，而不切换到当地的产品。
在参观的开始，我们走进了一个大车间，那里是“卷烟工”们的工作场所：也就是那些卷烟的男女。这个生产步骤是最关键的，仅靠人工完成。卷烟工需要很多的练习和经验。这里有300多人作为卷烟工工作，拉斐尔解释说女性更多，因为她们在这项工作中更灵巧。他还带着微笑向我保证，女性的薪资与男性相同，因为前一天晚上我们讨论了工作场所性别不平等的问题。我当然对此非常赞同！工人是按照卷烟的数量被支付报酬的，每位卷烟工每天可以卷大约500支烟。
在这个过程中，质量是首要考虑因素，过程中会进行多次质量检查。“烟草的心脏”是最外层的叶子，“包裹”，这也是最昂贵的部分。因此，卷烟工必须极其小心，以确保它不会撕裂，并且包裹紧贴周围，不松散也不皱缩。分发给卷烟工的包裹被称重，假设最大废品率为2%！
我必须说，我对这些人非常尊敬。这项工作很艰辛，每天9小时同样的手势，持续5天，年复一年。尽管如此，他们必须始终保持专注，提供高效优质的工作。我自己在年轻时曾在一家JOWA面包店工作过，享受了几天在流水线上卷火腿卷和装配冷冻比萨的乐趣。听起来简单，但这确实是体力劳动，单调的工作对我个人而言是一种折磨。而卷烟的过程必须比在比萨上分散几颗橄榄更精确，而且还必须在持续的时间压力下进行。
卷制过程后，香烟会被修剪和包装。知名的“甜美”香烟会被喷上一层甜腻的液体，配方仍然是公司的秘密。这些过程步骤在很大程度上是全自动运作的，备有一些现代化设备。随后，成品会被存放在大型冷藏室中，等待发货。

不幸的是，在工厂的参观过程中，我们不能拍照，我现在也不会详细说明我们了解到的太多细节和事实。我们非常感激拉斐尔为我们的提问投入了这么多时间。这无疑是一次很棒的经历，能有这样的私人导览和店主一起。谢谢你，瑞内！

前一天晚上，拉斐尔还问我们是否有兴趣参观一个“普罗”工厂，这意味着生产大型香烟的工厂。我们当然有兴趣！因此，在阿尔·卡彭的参观后，我们被送往外面的一家公司，即普拉森西亚。到达巨大的壮观的入口处时，我们向保安报告了拉斐尔在纸上快速写下的名字。我们已经被期待着……哦，天哪，我想我从未像这样感到VIP般的待遇。😏

我们再次在私密的导览中游览了工厂，这次的导览是用西班牙语进行的，我们也再次可以在没有压力的情况下提出所有问题。正如前面提到的，这里生产普罗香烟，也就是大型香烟。这些产品同样是为美国市场准备的。
这里使用的烟草来自当地种植。所有后续的生产步骤，包括发酵到包装，都是在工厂内进行的。负责发酵的员工在解释工作细节之前，先狠狠吸了一口他巨大的香烟。根据植物的收成高度，叶片会产生强或弱的烟草。因此，所有的烟草叶都在发酵后按强度和质量进行分类。这个领域的工作者主要是女性。这里也有一个大型的中央区域，卷烟工在此工作。他们总是两人一组工作：一个卷烟的内核，另一个则将“包裹”卷在外面。工作分工始终保持不变，不会进行轮换。下一个质量检查通过气流进行。一位员工使用小机器检查每根香烟，看是否允许足够的空气流通，或是否卷得过紧，导致吸烟时“无法吸入”。在包装之前，还会进行一次广泛的质量检查。这里工作的员工之前都是卷烟工。因此，没有外部人员被雇佣进行质量检查，因为这项工作需要丰富的经验。我们在这里见到的员工明显对他的工作感到自豪，并向我们展示了一些质量较差的样品，例如内部有气孔的香烟。他还在解释过程中随意抽着一根香烟，同时也会提供一些较差质量的香烟让我们品尝。需要注意的是，这些香烟在市场上每支要售卖30-50美元！于是我们一边抽着香烟，一边跟随我们的向导走。工厂内随处都能吸烟。他们相信，如果工人能够亲自品尝产品，他们会生产出更优质的产品。但当然，没有人被强迫吸烟，绝大多数员工自己并不抽烟。
最后，我们也看到了这里的包装部门。这里没有任何自动化，一切工作都是手工完成的。
5000人在洪都拉斯为这家公司工作，而尼加拉瓜还有另外5000人。我们的向导自豪地解释，因此至少有40,000人（10,000个家庭）通过工厂的工作获得生计。
从第一道工艺步骤——种植烟草，到最后一步——点燃完成的香烟，整个过程需要3.5年，并经过540双手。这实在是非常令人印象深刻！
我们的向导来自尼加拉瓜，是一名热情的香烟吸烟者和爱好者，这显而易见。他在这里工作仅仅两个月！那么，他似乎找到了他的梦想工作！
我们再次感谢他们的招待和时间，并道别。
参观这家工厂确实相当有趣。我们在古巴时也曾有过这样的“参观”，不过那次参观仅限于观看一个人卷一支香烟。然后就会被带到销售区，并给人推销香烟。绝对不真实，纯粹是一个针对游人的表演，明确的销售目标。在这里，我们有机会参观整个生产设施，并了解香烟制造的所有工序。我们又是唯一的访客，还可以随意向我们的向导提出各种问题。真的是一次独特的机会。

现在，如果我们对比一下两个参观的工厂，人们会发现什么呢？文化差异显而易见！阿尔·卡彭的工厂明亮、整洁，几乎显得是无菌的，吸烟是不允许的。除工作声外，房间里几乎没什么声音，一些卷烟工听着耳机里的音乐。设施现代，生产步骤在空间上分开，井然有序，一切都很整洁。这种感觉似乎很典型的欧洲式……
而普罗工厂显得有些破旧、昏暗。到处都能抽烟。这里很吵，卷烟工的房间里伴随着刺耳的音乐声。没有任何工业化，所有工作都是手工完成的，没有机器。一切显得有些混乱和无序。这似乎很典型的中美洲……

在这个激动人心的早晨结束后，我们离开丹利，前往拉提格拉国家公园。