我在智利的圣诞节

昨晚我和雅尼克在从特木科到圣地亚哥的巴士上度过。我们现在为什么还要去首都呢？！我在209的徒步旅行中认识了一个家庭，他们在旅行期间邀请我去他们家。当我小心翼翼地询问是否可以一起过一个传统的智利圣诞节时，他们的回应是：“当然，告诉我们你们想吃什么。”于是，我们就去圣地亚哥了。

当我们早上8点到达时，我们先去了我寄宿母亲的新咖啡馆。她实现了自己的梦想，并在两天前开了店。她先给我们准备了美味的素食巧克力蛋糕作为早餐，热情接待了我们。我与她的咖啡师交流，咖啡师真的是非常了解咖啡。在她与我分享知识一个小时后，我也向她展示了我的越南“咖啡机”。

不过，她白天忙得不可开交，而我们感觉就像是多余的一员。真奇怪，在24号，大家还在“正常”工作，直到晚上才真正开始庆祝圣诞节。

下午，他们带我们去购物中心。智利人在平安夜开始购买圣诞礼物，因为，嗯，计划这件事并不是他们的强项。我们俩都很疲惫，但还需要买些东西来准备晚餐的甜点。

晚上，整个家庭聚在一起准备晚餐。需要知道的是，“Cena”（晚餐）通常是热的，吃得很晚。我们通常是在晚上10点吃饭。（当然总是有肉，没有肉就不像是一顿饭）我希望前菜能够是“索帕皮亚斯”（Sopaipillas）配“佩布雷”（Pebre）。这一典型的油炸面包在北方的传统中是用南瓜面团制作的。

主菜通常是火鸡，像美国一样。然而，我的家庭购买了火鸡火腿，因此最后吃的是烤牛肉和意大利调味饭。这家族的儿子菲利佩非常会做饭，所以我吃到了我一生中最好吃的意大利调味饭（配虾和蘑菇）！父亲弄了“玛格丽特酸”（Magarita Sour）作为开胃酒（用龙舌兰酒代替皮斯科）。

吃完饭，大概在11点半。传统上，这里的礼物在午夜后发放。之前，所有小朋友会被父母用皮卡车载着在街上来回跑，这样“圣诞老人”就能送礼物。于是我们都走到街上，观看这个盛况。再加上35度的高温，以及我们住在圣地亚哥的郊区，能够看到城市的小烟火，这让雅尼克和我觉得更像是在迎接新年。经过漫长的旅程后，我们非常疲惫，只是在等着午夜的到来，好上床睡觉（就像新年夜的小孩一样）。

我们给我的智利家庭送上了一个来自挪威的小木麋鹿和一个奶酪切片器（这让大家都很开心）。我得到了一个皮斯科酸调味酱（附方子）、焦糖糖果和雅尼克送的一个新的毛绒玩具鸭子（因为我在旅行中不幸丢失了我的）。雅尼克得到了一件非常典型的游客夏威夷衬衫（是的，我的智利朋友们真有幽默感）。

我给他的礼物是一张明天的圣地亚哥滑翔飞行机票。

我还想说的是：这个家庭为我们提供了床、住宿和食物。他们为我们安排观光活动，想带我们去任何地方，只要我们问，他们总是愿意花时间陪伴我们。（有时甚至太多，以至于我希望能有片刻的安宁，但拉丁人思维方式和我们不一样。）但认真说说：你们中有多少人会为“完全陌生”的外籍人士做这一切呢？

我非常感激他们，并希望不久能向你们报告接下来几天的情况。但真的发生了太多事，当你一直在外面活动时，被照顾着，很难找到时间来写。（现在已经是半夜，我在经历了15公里的观光日后坐在笔记本电脑前）

如果你们在圣地亚哥，不妨去我智利寄宿妈妈伯尔尼的“Diagonal咖啡馆”看看。

弗里达（12月30日）