波尔多的美显而易见。中等高度的古典建筑,华丽的外立面,一片错综复杂的巷弄和华丽的林荫大道,哥特式教堂和广场,吸引着外部餐饮。
在我周一参加的步行城市导览中,了解到波尔多作为19世纪初巴黎改造的蓝本。我们的导游Ani带我们走过中世纪。百年战争结束了英格兰在阿基坦300年的统治。然后是早期现代时期,吉伦特派(来自吉伦特河畔)开始了法国革命,五年后也被雅各宾派处决。
在过去的千年中,这座城市积累了巨大的财富,这主要归功于港口。在十字军东征和基督教虔诚的巅峰时期,它是前往圣雅各墓地的朝圣之旅的起点。然后,英格兰借此平息了对红酒的渴望。
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旁白:在城市导览中,我了解到为什么葡萄酒瓶恰好容纳0.75升。六瓶装在一个箱子里,恰好是4.5升,正好等于一个英制加仑。知道这一点真好!
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随着法国对该地区的收复,禁止与英格兰的贸易。约在1700年,新的生意接替了它的位置。波尔多在跨大西洋的三角贸易中受益匪浅,因此大规模地将被掳的非洲人运送到新世界的农场中奴役。
宏伟的建筑和立面装饰出现在这个时期。旧时华丽与人类残酷之间的关联几乎未被提及。与大多数殖民大国一样,伟大的民族与自身历史也有一种紧张的关系。
在酒吧和咖啡馆中,如今BoBo主导了城市风貌。BoBo代表着波希米亚的资产阶级。这个法语词汇描述了拥有另类生活方式的年轻市民,他们也拥有足够的资金去经营酒吧和市中心公寓。带着钱的hipster!
作为这个活动的旁观者,在我最后的一个晚上,我被吸引到加龙河岸的里舍利厄码头。背后是广场博尔斯,这是18世纪城市的商业中心,面前则是城市的地标,旧石桥,在月光下熠熠生辉。
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