捷克啤酒 - 九月的布拉格和布杰约维采

谁在捷克旅行，谁就需要一个强壮的胃。在这里，我感觉自己主要吃了七天的饺子、土豆饺子、鸭子、炖牛肉和啤酒。

从泽连亚古拉经过弗罗茨瓦夫到布拉格的火车旅行就邀请人们在车上的餐厅享用丰盛的食物。在古老的西里西亚和博赫米亚，即现代的捷克之间，苏台德铁路形成了一条自然的边界。直到最近的“波罗的海快车”才通过这一地区，并以此方式直接将格但斯克和弗罗茨瓦夫连接到布拉格。

我们在星期五晚上以近两小时的延误抵达布拉格。在关于火车晚点的沟通中，欧洲表现出了一致性。从柏林到弗罗茨瓦夫的线路被解释为“由于来自国外的延误”。当波兰线路（来自格但斯克的波罗的海快车）越过捷克边界时，这里也提示“来自国外的延误”。同样，在几天后从布拉格返回柏林的旅程中，德国铁路再次出现“来自国外的延误”！

延误让人感到饥饿！布拉格的周末与朋友一起计划，因此我们直接去了下一个酒馆，一个博赫米亚啤酒地下酒吧。我点了一份鸭肉。

星期六是延续了一个漫长的星期五夜晚，我们选择了悠闲的节奏。悠闲的生活让人口渴和饥饿。晚上的啤酒搭配了我点的肉派。在布拉格，当地的葡萄酒节也为秋天打响了开场。在那座20年代的耶稣圣心教堂广场，年轻的捷克人在流行音乐中畅饮。为星期六之夜热身。

星期天，阴雨绵绵。我们被带到了一个郊区。又是一家温馨的酒馆。因为雨让人感到饥饿，我点了一份带饺子和红醋栗的肉排。晚上我们在钢琴酒吧度过。

星期一早晨，我们的团队解散。然后继续前往布杰约维采，朝着奥地利边界的方向前进。我们在那里计划再待三晚。在阳光明媚的天气里，我们在小而迷人的老城区漫步。公共空间中的艺术作品预示着布杰约维采将在2028年获得欧洲文化之都的称号。一路穿过小而迷人的老城区让人感到饥饿！中世纪的肉市场如今是一个温馨的餐厅，我点了炖牛肉。

星期二，去捷斯基·克鲁姆洛夫（捷克语：Český Krumlov）一日游。这颗拥有中世纪城堡、众多木框建筑和巴洛克教堂的瑰宝没在任何捷克旅游指南中缺席。从布杰约维采乘坐火车一小时即可到达，捷斯基·克鲁姆洛夫位于波希米亚森林中。这位画家埃贡·席勒的出生地，也是里尔克曾生活过的地方，是欧洲历史上一个特别迷人的地方。午餐时我和德国和韩国的游客团一起吃了一半的比萨。

星期三，布杰约维采啤酒厂和施瓦岑贝格城堡。在最后一天，我们参观了必不可少的布杰约维采啤酒厂。不过我们放弃了必不可少的酒厂参观，直接来到了酒厂餐厅。我选择了轻便的午餐：带有辣椒酱的啤酒香肠，还有肥肉面包。下午我们去了赫布卡纳德·弗尔塔夫。这里是在1900年左右，施瓦岑贝格家族按照温莎的样式建造的一个历史主义城堡。很美观，但历史上无关紧要。

在城堡下，弗尔塔夫河静静流淌。历史博赫米亚的时光即将结束，我不禁想起了布莱希特的《莫尔达之歌》：“在莫尔达河的底部，石头在漂流。三位皇帝埋葬在布拉格。伟大的事物不会保持伟大，而小事也不会保持小。夜晚有十二小时，然后就是白天。”（1943年！）

星期四，返回德国的火车旅程。因为假期结束让人感到忧伤，所以在捷克铁路的餐车上，我最后一次享用了配有波希米亚饺子的牛肉炖肉和红醋栗。