燃烧之夜

1月25日，燃烧之夜在这艘船上隆重庆祝。我通过海克已经熟悉这个苏格兰节日，因为她曾邀请专业小组来了解这个苏格兰传统。

苏格兰人在这一天纪念他们的诗人罗伯特·伯恩斯，他们非常珍视他，且他写了《友谊地久天长》的歌词，这首歌在除夕和伦敦皇家阿尔伯特音乐厅的“最后一夜”上总是会唱。这个节日的食物是特别的：有汤，然后是哈吉斯，一种香肠，里面包裹着内脏的炖菜。

因此，在那晚的餐厅里，想吃的话也可以享用传统的“哈吉斯”，而在舞厅里则举行了一个小型的官方仪式，以纪念苏格兰诗人伯恩斯。为此，进行了“哈吉斯”游行，三位厨师把菜肴端上银盘，然后一个身穿苏格兰裙的男性在“苏格兰语/盖尔语(?)”上发表了演讲，我并没有听懂太多，只是听到了几个片段，他用一把大刀多次戏剧性地切开哈吉斯，并为罗伯特·伯恩斯祝酒。船上的芭蕾舞团随后表演了苏格兰舞蹈，最后大家都手挽着手，唱起了《友谊地久天长》，为确保万无一失，我提前背熟了歌词。我们被建议穿上任何苏格兰布料的衣服，大多数客人都这样做了，有些人穿得像裙子或上衣，有些男性则穿着正式的苏格兰裙。整体的画面看起来非常美丽。

我在舞厅的阳台上拍了几张快照。