Bessinger的烧烤 - 查尔斯顿, SC

真是太好了，住处附近恰好碰上了一家烧烤餐厅。在友好的服务下，我们下了订单。Steffie选择了撕鸡肉和鸡翅，搭配玉米面包（加墨西哥辣椒）、宏达奶酪和绿豆。我选择了撕猪肉、撕鸡肉、宏达奶酪和卷心菜沙拉，卷心菜沙拉美味得让我还为我们再点了一份。哦，对了，我还点了一个撕猪肉三明治，因为它是今天的特价。

Steffi特别喜欢鸡翅，最开始是熏制的，然后稍微油炸了一下。此外，它们的调味非常不错。卷心菜沙拉和之前在查尔斯顿的烧烤餐厅中的一样，很清淡，只加了少量的蛋黄酱，味道上则偏酸。撕鸡肉和撕猪肉的味道都不错。提供的酱汁都是以醋为基础，其中一种还加了芥末，还有一种稍微甜一点的，以及一种墨西哥辣椒酱。宏达奶酪我们都觉得很好吃。显然，它是用烤盘烤的。

总的来说，Bessinger’s毫无缝隙地融入了查尔斯顿众多出色烧烤餐厅的行列，无论是在味道上还是价格上。