在苹果的标志下

这一天完全是在苹果的标志下。我们通过旅游协会预订了一个苹果导览，恰好是由一位农民主持的，我和迈克尔曾经在很久很久以前的度假公寓住过。大约是在1997年！导览是由他的儿子进行的，那时他还未出生，但现在他已经全力投入到这个工作中。

我们首先观看了一部关于南蒂罗尔苹果种植的电影，然后才去到了苹果园。听到苹果的种植需要多少工作真是非常有趣。现在正是丰收季节，但根据品种不同，收获会持续几周。这里每棵树大约会被收割三次，具体取决于苹果的成熟程度。但是，水果合作社会规定收割的时间，至少是时间框架（大约在两周内）。所有不够完美的苹果都会被转为工业苹果和果汁、浓缩液（非常受欢迎的甜味剂）或果酱等，当然带来的收益较少。

产量最高、种植最不苛刻的是粉女士苹果，但这些树有配额限制，价格也是最贵的。在果园里，我们看到是如何手工收获苹果的，以及如何照顾这些树木。一切都非常有趣！

之后我们回到农场，那里品尝了各种苹果和苹果汁。遗憾的是，只提供了一些常见的品种，我本来期待能尝试更为奇特的苹果。让人惊讶的是，去年的苹果依然新鲜脆口！

导览结束后，我们可以进入农场商店，在那里我们补充了美味的苹果汁。旁边是一个小咖啡馆，如果想，房客可以在这里享用早餐。也许在未来的南蒂罗尔之行中，我们会选择住在他们的某个度假公寓！可惜那时候的隔音效果非常差，我们现在对噪音变得更加敏感了……

之后丹尼尔和我去了水果合作社，但那里也只有标准品种，我们很快又离开了，回到了我们自己的露台上。天气慢慢变冷，我们甚至需要穿上外套。晚上的开胃酒时，我们在二楼丹尼尔的阳台上，然后一起漫步到村子里吃比萨。那家比萨店在路过时和“木炉比萨”的承诺（对迈克尔来说尤其重要）看起来不错，但实际表现却相对平庸。不过我们还是吃饱了！

最后不能缺少的就是穿过葡萄园的散步，现在又开始玩骰子了！