第21/22天：在工地、办公室和出租车之间

第21天：

今天的星期三开始得平淡无奇，也一直平淡无奇：早上6:20，闹钟响起，7:00开始在旁边的工地。今天我和科尔内lius应该在客厅和餐厅开始安装脚线。两天前，雅各布和邦尼已经测量了瓷砖并标记了切割线。唯一的问题是：瓷砖切割机坏了——所以科尔内lius开始用电动切割机处理瓷砖。尽管他能将瓷砖切成条，但却没按照线条的要求切割。在这段时间，我在浴室安装了一个插座。当我回来的时候，他已经将大约一半的瓷砖切得弯弯曲曲。我于是先用砂纸，后来又用带有砂纸附件的磨机试图将边缘修整——可惜没有任何效果……显然没有任何工具或辅助设备能够把瓷砖磨平。科尔内lius和我之间一片茫然——卡斯滕或邦尼也没有任何解决问题的主意。

就在此时，来自卡尔克费尔德的出租车司机发来了近乎救赎的消息。他带来了昨天缺少的两头牛。这样我又有了一个新的任务。

于是我和雅各布再次前往卡尔克费尔德，去接这两位工人，然后继续前往奥卡乌。我们把这两位工人放下后，接到了卡斯滕的电话，给我们的出租车公司安排了一个新的任务。从奥卡乌，西蒙（曾经在运输过程中特别帮忙的工人）需要回到翁东博。后来在装他的行李时，我们发现这不仅是一次小型运输——而是一场半场搬家。西蒙其实住在翁东博这个村子里，但在过去几周因工作原因跟妻子和孩子搬到了奥卡乌。今天他需要回家。于是载着西蒙的行李，我们又返回翁东博的农场。晚上我们吃了点东西，然后就上床睡觉。

第22天：

今天的开始流程和这周其他日子一样。雅各布今天继续在电脑上测量农场的面积，而我则是第三次连续前往奥卡乌。不过今天我有了不同的任务：不是把卡尔克费尔德的工人送回他们的村子，而是要在那里与两位对公牛感兴趣的客户会面。第一位客户想要一头年轻的公牛进行繁殖，而另一位（是一位肉类批发商）希望购买一头屠宰好的公牛。在阿布萨隆的保护下，西蒙提供了某些支持，我们在晨光中，经过一次简单的汽车检查（胎压、机油水平、冷却水、燃油量），向奥卡乌出发。大约9点钟，我们抵达那里。我们在卡尔克费尔德的加油站接到一位客户，另一位客户已经知道路，等待我们在牛圈里。现场的工人已经将5头公牛赶入圈中进行展示。两位客户仔细检查了这些动物，最终做出了选择。首先，一头公牛被赶上了拖车。当我处理客户的文档、结算和相关许可证时，阿布萨隆已经开始准备第二头公牛。这头公牛将在现场直接被屠宰。当动物被击倒后，它被用车转移到一块布上，随同客户来的屠夫也开始工作。与此同时，我护送着第一位客户和拖车上的公牛前往农场的出口。当我回到牛圈时，公牛已经被剥皮并内脏处理——现在它需要被切割，单个“部位”需要分开称重并装载。我们迅速搭起了带来的秤，一块一块的牛肉最终顺利装上了皮卡的载货平台。

我再次勤奋记录，今天我的双手因此得以保持干净。这头公牛为客户提供了360公斤的优质肉。当然，肚子、肠道、头和皮肤也被装载以供进一步利用。牛肉每公斤在我们这里售价40纳米比（NAM$），内脏、皮和其他附属物则售价200纳米比（NAM$）。和第一位客户一样，批发商也是现金支付。显然在纳米比亚，尽管金额较大，但却并不常用大钞支付——因此我提着3大捆现金踏上了回家的路。大约12:30，我们返回翁东博，一个非常成功的上午结束了午餐时间的间歇。

下午我们帮西尔维亚卸货，她刚从奥马鲁购物回来。由于每周只购物一次，所以在纳米比亚购物对于一家大家庭来说意味着“大采购”。之后我们又回到邦尼的工地，在那里我们将脚线安装到客厅/餐厅。准时在5点下班后，我终于可以去洗澡了。

洗去所有的尘土后，我们享用了一顿美味的晚餐，但今天只有三个人共进晚餐，因为卡斯滕仍在从温得和克返回，预计将在晚上9：00之前回到家。

晚餐之后，我们还有一项任务等着我们。由于卡斯滕和西尔维亚经营的木炭生产联合体希望申请FSC认证，因此必须在明天之前完成一些关于农场面积、砍伐木材量、木炭生产数量等信息的文件。雅各布已经在过去的两天里用谷歌地球测量不同的利用土地（灌木丛、居住区域、保护区域……）。我需要绘制两张农场地图，然后将其扫描并提交给FSC。

当我完成两张地图的绘制后，大约在晚上9:30我上床睡觉。