佩萨斯与咖啡/佩萨斯和咖啡
当你想到麦德林这个城市时,首先想到的是什么?大概是与巴勃罗·埃斯科巴、毒品和高犯罪率有关的事情。所有这些都发生在几年前,如今的麦德林几乎与之毫无关系。今天它是一座现代化的大城市,友好的居民生活在一个美丽的山谷中,拥有时尚的地铁和与该地区其他城市相当的犯罪率。无论如何,我们感到非常安全舒适!...

已发布: 10.09.2017












































































我们的旅程带我们来到Campoalegre,一个位于哥伦比亚Huila省的小镇。在这里,我们作为志愿者在一个名为Cantoalavida的基金会工作,照顾街头动物,给予它们医疗照顾并提供领养机会。基金会的场地位于市外,所有建筑主要由环保自然材料如竹子、Palmicha和泥土建成。花园中种满了花草,还有椰子树和香蕉植株。
我们到达时,Gloria,Cantoalavida的创始人兼主席,热情地接待了我们。此外,我们还认识了她的意大利丈夫Gigi,三位来自Campoalegre的女性,她们每周多次在基金会提供帮助,以及三位来自智利、英国和瑞士的其他志愿者。由于每天的任务繁重,照顾大约30只狗和60多只猫需要每只帮助的手。许多动物是在基金会交接或在街头被遗弃时发现的,它们的状况常常非常糟糕,常常生病,而且通常还很年轻,有时只有几周大,因此它们更容易感染疾病。我们不仅需要在白天照顾这些动物,在很多情况下还需在晚上照顾,以确保它们有生存的机会。我们作为志愿者的任务从清理猫舍和狗床开始,还有园艺和厨房工作,以及小型建筑项目和修理工作,最后我们协助动物们的健康照顾,包括清除蜱虫和跳蚤,治疗皮肤病和为生病的动物提供特定药物。基金会尽其所能地照顾这些动物,但由于财政困难,急需一些基本的物资。这样导致的后果十分严重,因为例如缺乏重要疫苗、定期驱虫、绝育手术和兽医看诊的资金,以便能够正确和及时处理生病的动物。急需具有动物医学知识的人士。财务状况尤其令人焦虑,因为所需的重要捐款未能如往常那样到位(Cantoalavida完全依赖捐款)。紧缺的程度甚至到了无法为动物提供足够的食物。另一个问题是,没有病动物的隔离站,而小狗和小猫也没有分开,导致脆弱的小动物们很快就会生病和死亡。尽管Cantoalavida是Campoalegre唯一的“动物收容所”,但还是无法得到政府或其他官方机构的支持,尽管宪法中写明有尊严地生活的权利。大部分市民也不愿意合作,这可能主要是由于Campoalegre相对较高的贫困率和缺乏教育。对动物的同情心和环保意识几乎没有被开发出来。
尽管环境艰苦,这里仍然在进行着伟大的工作。动物们在充满爱心的手中生活,能毫无恐惧地生活,并从之前的苦难中恢复。除了传统医学,工作人员还使用自制的自然疗法,如止咳糖浆、治疗皮肤病的药膏、植物性腹泻药物以及自制的康普茶来增强动物的免疫力。作为肥皂使用的水果Chambimba,在煮熟并用搅拌机搅拌后,会产生大量泡沫,能洗净衣物、碗及动物,并且有抗菌作用。
从第一刻起,我们就在这里感到非常舒适,感觉自己是这个大家庭的一部分,最终我们待得的时间比最初想的要长。在基金会外,Campoalegre是了解哥伦比亚的理想之地,因为这里唯一的非本地人就是Cantoalavida的志愿者。你可以搭乘Chiva(公共交通)深入环绕Campoalegre的山中。在那里,你可以了解到这一地区的乡村生活,而这个地方直到8年前还被游击队占领并无法进入。我们学会了制作典型的Arepas,而由于这里盛产可可,我们也在一天中自制了巧克力。在收获后,可可豆会在香蕉叶中进行发酵,然后晒干、烘烤、去壳,最后与Panela和香料一起研磨。就这样,饮用巧克力就完成了!我们还处理了新鲜采摘的咖啡,过程与可可类似,只是不添加Panela和香料。
总体而言,我们在这里的时光对我们来说十分充实,尽管常常不易。在基金会的工作中,悲伤的时刻是难以避免的。尤其是在经过几天或几周的照顾后,动物们的去世是非常痛苦的。由于有几只新动物或紧急情况到来,工作日经常很长并且辛劳,因此这一月我们常常睡得很少。但我们会更加强调我们在这里的美好回忆:与健康快乐地长大的动物们的亲密和快乐时光,我们所学到的新知识和新朋友,这些人尽管面临许多困难仍在为维护基金会而努力。Gloria是一位强大的女性,拥有一颗宽大的心和无尽的故事,总是充满新主意。我们会非常想念她、其他团队成员和可爱的动物们。不会有一天是我们不想念他们。我们非常希望能在将来重返此地,和大家重聚,并看到基金会的情况得到改善!
想要帮助基金会的人,可以通过以下众筹项目参与:
https://de.goteo.org/project/ayuda-a-protectora-de-animales-canto-a-la-vida
如果您无力进行经济上的帮助,欢迎传播信息,分享给朋友、同事和家人!
在参观完哥伦比亚的咖啡种植园后,我们前往Campoalegre,位于Huila省,在那里我们将担任几周的志愿者,为一个名为Cantoalavida的动物收容所。我们通过Helpx联系到了基金会的主任Gloria,这是一个互联网平台,志愿者在此寻找项目以便参加。基金会的设施虽然简朴,但却非常漂亮。建筑材料使用了传统且更加环保的材料,如竹子、Palmicha或泥土。但最引人注目的还是它那美丽的花园,里面开满了美丽的花朵,果树、香蕉树和椰子树。
在基金会,除了Gloria,还有她的丈夫Gigi,三位工作人员Johana、Nubia和Ginet以及另外两位志愿者:来自瑞士的Noé和来自智利的Jovanka。我们同一天也见到了来自英国的Mateo。看起来有很多人,但基金会的日常任务繁多,所有的帮助都显得格外重要。需要照顾大约30只狗和约60只猫,绝不是件容易的事。许多动物都是刚刚出生的小狗和小猫,很多在极差的情况下到达且生病,需要日夜照顾才能生存。我们作为志愿者的工作包括清洁卧室、园艺、厨房工作、一些建筑项目到驱虫、控制皮肤病以及为需要动物提供药物的工作。基金会尽其所能照顾狗和猫,但资源不足,无法做到最佳照顾。缺乏资金极为严重,因为无法支付疫苗接种、驱虫或请兽医定期照顾生病动物的费用或进行绝育手术。现在急需具备专业兽医知识的人员。现在甚至连牲畜的食物都已出现困难,因为捐款的缺失。由此引发的严重问题是幼犬的死亡率增加,因为除了上述缺陷外,还没有专门的区域来分隔幼犬和隔离病犬。基金会完全依赖捐款处于,整个环境下民众普遍对动物缺乏同情心因贫困水平和教育缺乏所致。尽管它是Campoalegre唯一的动物收容所,但政府却没有给予任何支持,然而宪法规定,动物有权生活在尊严的环境下。
尽管面临众多挑战,但这里依然做着伟大的工作。动物们生活得快乐而自由,无需面临恐惧、束缚或虐待。这里还利用自然疗法为动物治疗,比如止咳糖浆、去除皮肤病的药膏、增加动物免疫力的康普茶、止泻的电解质液等。这里不使用人造香皂,而是使用一种叫做Chambimba的水果,煮后放入搅拌机里,能产生大量泡沫,用于洗碗、衣物及动物。
这里的人们对我们非常友好。从第一刻起,我们就感到自己成为了家庭的一部分,作为志愿者在这里非常愉快,愿意帮助。Gloria总是有精彩的故事与我们分享,她的丈夫Gigi总能用营养或社会学的主题给我们带来惊喜。此外,这里还是了解哥伦比亚生活现实的好地方,因为这里的唯一外乡人就是“Gloria的孩子们”😊。而且在我们待的时候,有机会参观环绕城市的山,领略更加乡村的生活。事实上,在8年前,这里曾是法尔克(FARC)控制的区域,不能进入。
在基金会的日子里,我们曾参与可可的制作。首先采摘成熟的果实,将种子在香蕉叶中发酵3天。随后将其晒干、烘焙和去壳。一旦可可豆清理干净,我们便与Panela(未经加工的甘蔗糖)研磨,得到了我们的可溶性可可!
总而言之,待在这里的经历既艰难又非常丰富。我们经历了悲伤的时光,当动物们在照顾数天后去世。由于新动物到来,工作日有时非常漫长,因此我们在这一个月里的睡眠时间很少。但更多的是积极的记忆,像是那些给与关爱并健康快乐长大的动物们,我们学习的新事物,和我们在这里结识的新朋友,尽管面临困境,仍在继续奋斗。Gloria是一位坚强的女性,拥有伟大的心灵和无尽的新想法。我们会非常想念她、所有工作人员以及这些可爱的动物们。每一天我们都会想着他们。我们真的希望在将来能重聚,看到基金会的状况得到改善!!
如果你认为基金会的工作很好,并希望参与,现在你有机会通过其众筹项目来支持:
https://www.goteo.org/project/ayuda-a-protectora-de-animales-canto-a-la-vida
