鲁汶的热狗

2022年9月10日，星期六

因眼镜再次前往鲁汶，顺便参观了M博物馆，这在第一次城市访问时（请参见8月27日的帖子）因时间不够未能成行。然后又在老城区转了一圈。在图书馆前的大广场上有集市。吃了最美味的热狗，配上煎香肠、黄瓜和酸菜。真正的丹麦热狗。这种热狗已经存在了大约100年。早在1921年1月18日，第一个六家“pølsevogne”（热狗摊）在哥本哈根获得了销售“røde pølser”（红色香肠）夹在面包里的许可。配上一杯美味的小矮人啤酒，当然是原装比利时的——来自阿登地区的D'Achouffe酿酒厂。