Freitag Farms 第1集
我在库尔特·弗赖塔的农场已经待了两周。虽然在德国,人们常常听说北美的农场更大,但亲自看到这一切还是有很大不同。农场坐落在巨大的田野之间,周围是一片荒野,而这些田野在最佳情况下是农场自有的。库尔特的农场耕种面积达4000公顷(1公顷=10000平方米)。相比之下,在德国,拥有超过100公顷土地的农场主已经算是很大了。库尔特的某些田地的面积甚至超过了400公顷。...

已发布: 29.09.2019
在德国,几乎没有人听说过萨斯喀彻温省。其实它的面积几乎是德国的两倍,而人口却仅有100万。因此这里的情况如你所想象的那样,广袤的土地和稀少的人口。我品尝过的当地酿造的啤酒上标注着‘在草原上酿造’,就是这样在草原正中。我目前身处南部,靠近兰普曼。这里的景观以巨大的农田和零星的小农场为主。在农田上,经常可以见到油泵。地下则蕴藏着巨大的油田。然而,油权很少还在农民手中。在20世纪30年代和40年代,许多农民经历了经济困境,因此出售了他们的权利。而那些保留油权的人,如今自然赚取了丰厚的利润。尽管如此,每位农民仍然会因其土地上的油泵而获得赔偿。因此,人们在这里主要有两个选择:成为农民或者在石油工业找一个工作。在18和19世纪,早期定居者入驻之前,这里是一片拥有广阔草地和小丘陵的草原。与德国相比,农民在家庭中的根基并没有那么深厚,许多农场在经济不景气时也会被放弃,那时它们看起来就像幽灵屋,因为没有人入住,且逐渐废弃。随之而来的土地由附近的农民接管。道路通常是简单的碎石小路。由于这里主要是皮卡车行驶,所以这并不成问题。然而下雨时,依然会很滑。偶尔会有尽来而往的汽车和卡车,车上可能拖着半座房子或一个粮仓... 除了人类,这里还有驼鹿(麋鹿),不时可以遇到。此外,狩猎者也常常到访,他们愿意从很远的地方而来猎捕鹅或鸭子。
