德国烹饪艺术

大家好。这段时间又过得很快，我在过去几天里经历了一些美好的事情。星期四，我经历了一次首演。不仅是我第一次为我的寄宿家庭做饭，也是第一次尝试奶奶的牛肉汤食谱。这个的理由是这里的一个孩子得了肠胃炎，我对这些时光记忆犹新，奶奶的汤总是能帮上大忙。我不得不稍作改动这个食谱，因为我的寄宿妈妈和一个孩子只吃“古饮食”（也称作石器时代饮食），这因此不允许加肉汤块。因此，我不得不即兴发挥，使用新鲜的蔬菜，尽管这并没有太大影响到汤的味道。制作蛋饺也是我首次尝试。第一次我没有用普通牛奶，而是用了椰奶。由于我没有找到使用椰奶的食谱，这变成了一个碰碰运气的尝试，看蛋饺能否成功。幸运的是，这没问题，蛋饺成功了。然而，外观看起来更像瑞士奶酪 :)

星期五，我尝试展示我的烘焙技巧。这里可以买到的面包像吐司。看起来很好，但经过一段时间，你就会很想念德国面包。因此，我再次尝试做面包（第一次尝试失败于无谷物面粉）。这次面包成功了，我的家人都很喜欢（允许吃的那部分）。不过，这个面包也又被烤了。