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2018年3月9日 - 餐厅#028 - 终于!真正美味的鱼

已发布: 20.03.2018

在惠灵顿的第二晚,我决定听从Tripadvisor的建议,选择了排名第二的餐厅。这是因为我把车停在附近的住宅区,回酒店时路过。这家餐厅看起来非常漂亮,菜单也很吸引人。TripAdvisor的评分显示它在惠灵顿排名第二。所以我再次查看了评论,并为第二天在酒吧预定了一个位置。

白天我主要在“Te Papa”博物馆逛,想多了解一下毛利人文化。真的非常棒的博物馆。

唯一让我感到困惑的是有关新西兰军队在第一次世界大战中的英勇事迹的展览。作为德国人,我并不习惯这种对待历史的方式。我们有时对此感到困惑。

参观完博物馆后,我还在城里徒步探索了一下,逛了一些商店(户外服装),在一家酒吧跟新西兰人喝了“下班啤酒”,然后悠闲地回到酒店,准备晚餐。

Te Papa Tongarewa (https://goo.gl/maps/bLCpxcqsVAn)


这家餐厅非常受欢迎,因此很难在短时间内预定到座位。

Ortega Fish Shack (https://goo.gl/maps/49oacVCw8CA2)

当我前一天晚上到店里预定第二天的座位时,老板对我只为一个人预定感到有些疑惑。不过当我告诉他我想坐在酒吧,并且他可以把桌子留给其他客人时,他的笑容简直好得不得了!我交到了一个新的新西兰朋友;-)

晚上我到Ortega,老板亲自迎接我,并带我到酒吧的位置。为了我,特别为我准备了漂亮的餐具 :-)

在我的旅程中,我真的学会了珍惜在酒吧的座位。可以看人们工作,并且总能有时间跟他们交谈。在这里也是如此。我得到了很好的酒推荐,搭配我的食物。为了确保选对酒,我尝试了三种不同的白酒,最后选择了一款来自加利福尼亚的霞多丽。非常美味,跟我在过去几周品尝的纽西兰霞多丽完全不同。

作为开胃菜,我选择了一份带有芥末、柚子和米饼的Bonito生鱼片。

Bonito Tartare
Bonito生鱼片


非常美味的菜肴。


主菜是石斑鱼配玉米泥、熏鳗鱼、腌洋葱和脆皮鸡皮。

Seeteufel
石斑鱼


在过去的几周里,我已经放弃了能吃到不会过熟的鱼的期望。但是这道菜真是超出了我的所有预期!一种启示!

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