我们的首次Workaway经历

已发布: 20.11.2020

自十月初以来，我们一直在安大略省的佩尔哈姆与Maguite和Ernie一起生活。现在我们两个人作为Workawayer开始了全新的冒险。

在最初的两天里，我们还和我们的“前辈”Abbie和Ryan住在一起。他们来自英格兰，已经在农场生活和工作了六周。他们向我们展示了不同的任务并给我们讲解了一切。

土地

这个农场的面积为10英亩，大约是40,469平方米。农场有一栋很大、很漂亮的房子。外立面覆盖着木瓦，使这座房子被称为阿马迪洛，中文叫犰狳。美国房屋的典型特点是：人们通过车库进入主屋。我非常喜欢这一点。车库里配有一个额外的冰箱和一个额外的冷冻柜，因为每次Maguite和Ernie不在多伦多时，我们总是为至少五个人烹饪。此外，车库里挂着和摆放着许多旧夹克和雨靴，可以用来工作或散步。美国房屋的另一个典型特征是冬季花园或英语中称为sunrooms。这里的Maguite有很多植物，并且这个房间有许多大窗户，在夏季这里会变得非常热。此外，房子里还有两只狗Zephyr和Charlie。

这座房子的一侧被一个大围栏围住，狗狗们可以在里面自由活动，而不需要牵着。围栏内部还有我们的拖车，我们一半住在里面。另一侧是Elvis。土地的大部分都是小森林和水流的森林。

邻居也有一只狗，但那只狗具有攻击性且很吵。因此，每当我们在围栏外与狗狗们待着时，我们总是需要小心。

动物们

这两只狗都是母狗，它们相处得非常好。Zephyr是Maguite的狗，从他们五年前买下房子时就生活在这里。Charlie则是在最近几个月才来到这里。实际上，它是Maguite女儿的狗。但由于她的女儿从拉斯维加斯搬到多伦多，而她的房子正好位于市中心，Charlie现在就住在这个狗的天堂。

而且如同在天堂一样，这里也有一些禁忌对于Charlie来说！Charlie是一只小而稍微圆润的比格犬，特别爱吃。她不能进入住宅，因为每次她进去都会把Zephyr的食物碗吃空。Zephyr是一只混血犬，肯定有一只猎犬或格雷哈特的血统。她总是将自己的食物分成两次，一半在晚上吃，剩下的第二天早上再吃。她是在这个Charlie禁止的厨房里被喂的。当Charlie感到被观察时，她总是站在通往主屋的门口，摇着尾巴，开心地等着有人走过来抚摸她。但是，如果她感觉不被人注意，而且通向住宅的门没有锁，她就会趁机快速跑去Zephyr的食物碗旁边。

而她知道这件事是禁止的：如果她听到有人走近，她会尽可能快地跑回冬季花园。我从未见过一只小胖子跑得如此之快。她用她那双大大的棕色眼睛向我们道歉。不过，我无法对她生气太久。最后一次，她在悄悄摸食物碗时没有成功：我坐在与厨房直接相连的餐厅里，听到了她脖子上的狗铃铛轻轻晃动的声音。当我转身看向门框时，我只看到她……几毫米前就要把鼻子放进Zephyr的碗里。一声警告性的'Charlie!'让她吓了一跳，转身跑了回去，我只是对她喊道：“是的！今天不行！你这个小壳子！”这是我和Julian给Charlie起的昵称。有时我们称她为壳子，有时称她为小壳子。我知道这并不是对Charlie的完美翻译。;-)

另外，这里还有两只猫。Christmas是一只黑色的猫，属于Maguite，喜欢外出，而且是一只地道的流浪猫。因为她已经有点年纪了，所以非常温和，不再那么好斗。另一只猫叫Murphy，是白色和橙色的。它之前也属于Maguite的女儿，跟Charlie一样来到这里。有时，当你抚摸她时，她会开始轻轻地咬你。大多数时候这只是爱的咬，但并不会疼。但是有时她也会很疯狂。不过在我坐在桌子旁写作的时候，她就安静地躺在我的椅子旁边打盹。

我们的任务

Julian和我有日常任务，我们需要完成，并且我们会收到项目。

日常的任务包括：早上带着狗狗们散步，给狗狗和猫喂食，清理猫砂，将洗碗机清空并填充，洗衣服，给植物浇水，清扫房子和计划晚餐。大多数情况下，Julian在早上带着狗狗们出去。如果天气非常恶劣或者太冷，Charlie就不会出去。最近我想早上带她们出去走走。草地上结了一层霜，Charlie每走一步就向后退回到房子里。我到现在都不知道她是不是因为习惯和Julian在一起才不想和我出去，还是因为她觉得太冷。

完成家务后，我们会视天气决定开始什么项目。如果天气晴好且干燥，我们通常会在户外干活。如果下雨或风很大，我们就找一个室内的任务。

在户外我们在森林里收集旧木材和掉落的树枝，制作小的篝火，然后将它们烧掉。同时我们也在森林里开辟新的步道，以便为我们的日常狗狗散步提供新路线。此外，我们尽可能多地拔掉或剪短荆棘丛，否则在下个春天会冲击我们的步道。

森林后面是一个树木农场。这里种植各种树木和灌木，直到它们被出售。我们总是在这个树木农场散步，以便让狗狗们消耗精力。Zephyr可以在这里自由运动，而一如猎犬的特性，她在树木行间飞奔。Charlie不能自由散步。如果她追上了兔子的气味，就无法再叫回来。此外，她也不停地走动，直接穿越最荆棘叠生和浓密的灌木！有时，鹿或其他野生动物会经过森林和树木农场。如果Charlie感受到气味，就再也无法停下。如果她在牵引绳上用力拉扯，就会开始喘息。有一次，Julian带着她走，跟着她的踪迹走了几米，但后来必须叫停Charlie，因为他们身处荆棘丛中。由于Charlie个子小，无法很好地逃脱，Julian只好抱着她走了几米。一般来讲，Zephyr会在附近徘徊。不过，有时散完步，只能跟Charlie一起回家。在花园的栅栏旁有一个铃铛，我们会摇一摇，以便让Zephyr听到我们已经回到家了。通常在几分钟后她也会回到家中。然而，每当我们长时间看不到Zephyr，仍然会感到奇怪。

另一个项目是制作一个门牌号，因为快递公司总是搞错房子的地址。我用一个被隐蔽在树上的旧牌子：我把它重新上漆并挂在一个更显眼的地方，在街道交叉口的松树上。牌子挂好后，暴风天来临，许多树在森林中倒下了。令我们吃惊的是，我的标识也随着这棵大的松树倒下，尽管它非常稳定且不干燥。之后，每个人都说，显然是因为那个标识，风才把树吹倒了。

接着，下一个项目产生了：Julian和Elvis在第二天锯下了树并从街道移走。最后，我还帮忙清扫了几下。用松针我又做了一些圣诞装饰。

我们已经将花园冬季化，修剪了所有植物，关闭了水阀，排空并清理了水管。此外，我们还装饰了泳池屋。

当第一片秋叶落下时，我们开始使用吹落机，把围栏花园里的叶子清理干净。由于我们至少完成了三次，才等到所有树叶掉光，我也使用了一次吹落机。因为我之前看到Julian用过，看起来非常有趣，所以在第二轮我也决定尝试。但是在一个小时后——而且地面仍然满是树叶——我沮丧地放弃了。这比我想象的要累人且耗时多了。其余工作我们推到第二天再做。几天后，我们在房子前面的草地上“去掉了树叶”。因为房子前面有一棵红色的日本枫树，树叶的颜色非常漂亮，因此我拍了很多照片。

在下雨天，我为Maguite准备了一份Excel表格关于猪场的情况。Ernie、Ernie的表弟Bob和Elvis成立了一个猪场，因为Elvis熟悉火腿生产和养猪。

一年前，他和女友Lisa作为Workawayer开始了自己的事业。他们的原计划是环游世界，最后在瑞典或挪威买一套房子，开始新生活。他们来自克罗地亚，而当女友由于父亲生病突然返回克罗地亚时，Elvis留在了加拿大。当他的女友发现自己怀孕时，决定在克罗地亚生下孩子。Elvis目前正在申请加拿大学习许可和居留权，以便他的女友和儿子能够来到加拿大，他们可以在这里建立新的生活。

Julian几次帮助在猪场忙碌：需要建立一个很大的围栏，以便猪可以有多个牧场。我去参观了猪场一天。特别的是，猪有一个真正的生活，有广阔的牧场、森林、新鲜空气和活动空间。猪的群体非常庞大，颜色和大小各异。公猪叫Babe，是一只巨无霸。当我们走过牧场以查看Julian的围栏工作时，一些猪好奇地朝我们走来。Babe也朝我们走来。当我第一次看到他时，感到有些紧张！他又大又重，看起来稍微有些吓人……由于猪的视力并不好，更倾向于通过嗅觉“识别”其他猪和人类，因此Babe靠得非常近。我尽量保持适当的距离。但没有任何异常。此外还有一只名叫Lilly的狗陪着我们在牧场里。她是Bob的狗，真的很可爱。因为她是救助犬，所以一开始她不喜欢男人。她很害怕，甚至喜欢咬人！但现在她已经温柔了，看起来真的是太可爱了。

晚上我们总是为大家做饭。一开始我们有些紧张，因为我们需要为这么多人做饭。不过在我们想出了一份菜谱后，做得很不错。做饭非常有趣，我们尝试了一些可能只会为我们俩购买和准备的食物。例如，我们做了Julian烤了六个小时的排骨。我们用培根包裹的猪肉在烤箱中烹饪。还有自家菜园中的尖椒填馅或自己裹面包屑的炸肉排，就像我妈妈总做的那样。因为我没有锤子，所以我用锅拍打肉排。我烤了一些蛋糕，还手工搅拌了面糊，因为一开始没有搅拌机。然后这出乎意料地非常成功。我还准备了自制的饺子面。饺子没有买的薄，但非常美味。

为了圣诞节，我做了盐面团，烤了“饼干”。懂得盐面团的人知道，面团不能吃，因为它会变得非常硬，可以用作挂饰和装饰。之后我给这些装饰品上了色和涂了色。一些是用家庭的名字标注的。这些挂饰现在挂在门框上的一根长绳子上。

晚餐后，我们通常会和Elvis一起坐下来，观看Netflix的电影和系列。我们已经和Lucifer以及《黑钱胜地》一起追看了一些系列剧。大多数时候，Murphy就在我们身边，有时Christmas也会在沙发的后背上跳过来。她会发出轻声的喵鸣声，前几次我们真的被吓了一跳。她就躺在那里，让我们给她抚摸。最近，我终于敢把Murphy抱起来带下去，抱在我的腿上给她抚摸。她有点软弱地喵着，因为她似乎并不完全感到愉快。然后她从腿上跳下来，在安全的距离里，以指责的目光把自己的毛发理顺。很少有时候Zephyr也会过来，蜷缩成一团在沙发上。我感觉Julian已经成为一个真正的狗狗和猫咪的窃听者。

我们的休闲活动

当我们休息时，我们也会去做一些事情。因此，我们最近又返回了尼亚加拉湖畔，去看看这个小镇，并漫步游玩。市中心真的让我很喜欢，这里有很多小商店，值得探访。

此外，我们还参观了一个折扣店。在这里，我们以30加元的价格购买了100个Lindt巧克力球。我们把这些巧克力球当作礼物放在餐桌上，结果很快就被人抢光了。

当我们有一个周末的休息时，我们驱车前往多伦多。根据Ernie公司的安排，有一个大小适中的公寓，我们可以使用。因此，我们利用这个周末去游览多伦多。我们乘坐公共汽车和地铁前往市中心，其中参观了皇家安大略博物馆。在我预定票的时候，不仅包括普通展览，还预定了主题为木乃伊的特别展览。

在接下来的那一天，Julian的耐心受到了严峻的考验！这家博物馆是北美最大的博物馆之一，拥有超过（！！）六百万件展品。我们看到了恐龙，欣赏了关于加拿大、埃及、南美洲、非洲和欧洲的历史和文化的展览，并看到了与艺术、古物和科学相关的一些展品。我特别喜欢矿物标本的展览。很长时间没见过这么多种类和形状的矿物了。此外，还有各种颜色和类型的钻石与宝石的展品令我震惊。而且接下来还有关于木乃伊的专题展览……这里非常详细地展示了六具木乃伊的不同生命。通过CT扫描可以在屏幕上查看到木乃伊的3D图像，同时展出了随葬品以及它们的含义。常见的木乃伊旁边会有护身符供其保护。

经过三个小时，我们终于参观完博物馆。Julian有点不高兴！他坚信：在六百万件展品中至少有四百万件是花瓶和雕塑的人头。

因为Julian走得有点快，所以他回到我这边，拉着我穿过一些玻璃展柜：‘看！花瓶，花瓶，花瓶，头，头……快点。我们已经看过这一百次了！’

第二天是2020年10月31日：万圣节！Elvis和Bob邀请了家人和朋友来庆祝Bob的生日和Elvis在加拿大的一周年纪念日。Elvis在旋转烤架上准备了一只猪，并在前后都有炭火的锅中烹饪。此外，提供了一些沙拉和热豆子作为菜肴。一个巨大的老锅中生火，以便温暖大家，因为整个庆典在户外举行。当天气变冷时，Elvis在手推车里装了一些热炭，以便第二组没能围在大火旁的人不会感到寒冷。那天晚上有一个特别满月，这被称为蓝月亮。当一个月内第二次出现满月时，称之为蓝月亮！派对结束时，我开车送Julian和Elvis回家，当然我们是最后离开的。

自一周以来，Maguite和Ernie的女儿Olivia的岳母在我们这里。Beth来自拉斯维加斯，想要探望家人。由于Maguite和Ernie的女儿与Beth的儿子有了一个小儿子，她在农场隔离了十四天才能见到孙子。本周是美国的感恩节，而在加拿大已经在十月初庆祝过感恩节。然而，Beth这周仍想为家人准备一顿丰盛的感恩节晚餐。Julian和我可以参与其中。因此，我们也将体验一次感恩节庆典。那顿晚餐将是填充火鸡、绿豆和土豆泥，以及我（自己烤制的）蛋糕和（购买的）饼作为甜点。

几天前，在真正开始下雪之前，天气相对于这个季节来说还算温暖。因此我们抓住机会，在傍晚时分 - 就在日落之前 - 前往了尼亚加拉大瀑布。一旦天色变得黑暗，瀑布会被照亮，展现出不同的颜色。此外，周围还装饰了圣诞节的装饰。因此，我们拍了很多漂亮的照片。我的绝对亮点是，当马蹄形瀑布被打上加拿大国旗的颜色时。灯光或聚光灯位置恰好在瀑布的对面。有时颜色不太明显，原因在于，聚光灯更倾向于照射水雾而不是瀑布本身。我们对不同的颜色感到非常兴奋，找到了一个完美的位置，可以同时看到左侧的美国瀑布和右侧的马蹄形瀑布。在这次特别的旅行之后，我们第一次在温迪汉堡餐厅就餐。它是一家在加拿大和美国非常著名的汉堡连锁店。特别的是，他们的肉总是新鲜制作，而不是冷冻的。这无疑是我们旅行的美味总结。