在温哥华烤Zopf面包

孩子们想念Zopf面包和真正的可咬食物。我想每个人都能理解这种感觉，尤其是那些在世界各地旅行，找不到真正面包的人。

多亏了一位好朋友，我们在出发前一起烤了一个瑞士黄油Zopf，我学到了很多重要的技巧和方法。但首先，我们必须购物。寻找面粉和酵母。这里只有干酵母，分普通酵母和快速酵母。嗯。面粉这里只有5公斤的包装，哦，这么多Zopf？

我们对自己的购物感到骄傲，但回到家后，我们该如何测量呢？我们没有秤。多亏了互联网，我们把食谱中的克数转换成杯数，并开始制作。

在等待面团发酵的时间里，我们在游乐场度过，孩子们好奇地朝碗里看，看看面团是否会变大。终于，到了可以分割、编织并刷蛋液的时候。现在只需烘烤。烤箱又大又宽，但只有底部加热。所以烤盘几乎放到最上面，希望370华氏度的温度是正确的。香味扑鼻，最后我们稍微打开顶部的烤架，以确保颜色正确。喔耶，这次成功了，味道很好，我们感到自豪。

谢谢你教我。