奶油和湿脚

几乎过去了三周，该是时候进行一次小更新了。目前，香蕉已经被一些更可靠的食物来源取代。值得特别提及的是意大利面，意大利面配番茄酱，意大利面配香蒜酱，煮熟的意大利面，煮熟的意大利面配番茄酱，煮熟的意大利面配香蒜酱。这简直是神奇的食物。最初那项将高质量全麦意大利面带进车里的决定，最后还是得到了回报。即便食品的常规价格让人失望（即便对于本地人来说），但80美分的意大利面酱仍然是可靠的。虽然味道不算惊艳，但它确实是湿润意大利面的一种不错选择。奶酪就比较复杂了。例如，相对便宜的比萨饼奶酪主要由椰子油和牛奶蛋白组成。我的室友告诉我，这样做是因为宝贵的奶油在其他产品中被使用。因此可以降低“磨碎奶酪”的成本。实际上，商店中除了普通牛奶，还有大量低脂牛奶可供选择。与这些相比，普通的德国1.5%脂肪款几乎可以看到脂肪的浮点。如果有负脂牛奶——那里一定会有。遗憾的是，我找到的最低脂肪含量只有0%（尝起来像是有一点蛋白质后味的甜水……）。

因此，无论预算如何，意大利面中不应含有植物油（除非是橄榄油），所以必须接受奶酪的价格几乎双倍。所以，是的——意大利面是很好的一道预算菜，但实际上还有很多方法可以节省食品开支，而不影响质量。面包、米饭和豆类带来了变化。自己烘焙面包也是一次尝试，结果令人惊喜地成功。面粉混合物是我从一位室友那里以低价获得的……价格无与伦比。然而，由于这种面包获得的方式不可持续，且烘焙过程让我花了整整半个星期六，我可能还是会再次转向现成面包（抱歉我在家乡的面包烘焙朋友们）。尤其是我最近发现700克的面包只需80美分（而非通常的2.50欧元 – 3.50欧元）。

虽然共享厨房只有4个灶台供最多7人使用，实际上从未满过，所以总有地方做饭。我目前和我的挪威室友们相处得很好，我相信在这里的时间会轻松过去。只是打扫卫生就有些棘手，光是七人的男性家庭就可以预想到这种情况。但嘿——以身作则才是王道。

现在到达的床显著改善了我的生活水平，确保我有足够的精力参加（确实）稀少的活动。如今，那500名特隆赫姆交换生的团队已经分裂成了多个Facebook和WhatsApp小组，根据小组的不同，大家对各种活动表现出了兴趣。显然，徒步旅行、越野滑雪和滑冰是热门活动。而冬季景观无疑令人惊喜。那些喜欢冬天的人会在这里倍感满足，在众多冬季景观中发现绝对的乐趣。再加上低垂的阳光、众多山脉和峡湾，眼前总是有新的美景。

在一个阳光明媚的周日，由于永无止境的找停车位而错过滑雪小组的约定，迟到滑雪租赁而没有获得雪板，只能选择徒步旅行也没什问题。如果糟糕的准备遇上不幸 🤦‍♂️。其实本可以和其他人搭公交的，但我有车在……真是一个两难的选择。最后我通过我的车和停车费花的钱，与购买往返公交票的费用相同。其实还可以早点出发，然而绝对无法预见在这个美好的周末，居民们都想去参加他们的国民运动越野滑雪（*清咳*），我在最后一刻才出发。好吧——穿着合脚的及踝靴，我开始了“Bymarka”的徒步探索。登上“Gråkallen”的过程正是如此。你会想： “是的，这条小路看起来不错，毕竟这里有很多滑雪轨迹……”结果你却深陷其中，膝盖深陷雪地的滑雪痕迹中。与及踝的好城市靴子和一条不收口的裤子组合，可谓无与伦比的体验。特别是当雪在鞋子里渐渐变成“液态”的时候。尽管如此，登上Gråkallen的美景还是值得的：

当然，如果没有展示给家人和朋友“那样神奇的北极光照片”，挪威的冬天就不完美。这听上去有些讽刺，但确实如此。因为对于许多人来说，体验这种自然现象往往只限于寻找合适的相机设置……包括我自己。因为极光有时只是天边微弱的光带，看起来也只能猜测是稍微明亮的云层。因此，只有相机能够更好地捕捉光线。尽管如此，当有机会看到更强烈的光时，确实别有一番风味。尤其是当这种光在空中以脉动的形式移动，形成曲线和环形时。就我们的情况而言，光仍然非常微弱，但观赏其运动确实非同寻常。

无论如何，和北极光的经历绝对是一种神奇的体验——但它们是少之又少的。真正想要目睹奇观的人一定要有耐心和合适的服装。即便如此，脚仍然会感到寒冷。不过，如果关注极光报告，可以大致判断出什么时候夜晚值得出去。我期待着三月，因为那时候它们会达到强度的最高峰。

向所有读者致以亲切的问候，期待很快能再见。在这里，🙋‍♂️