唐·卡里时光之旅
唐·卡里一直对他所旅行国家的历史怀有浓厚的兴趣。文化、传统和民族从来都不是突然冒出来的,而是在特定条件下逐步发展的。对此进行探索让唐·卡里觉得很兴奋。也许有一天他甚至会理解为什么一个自称“法律与公正”(波兰语为PiS)的政党,竭尽全力阻止法律与公正的实现;换句话说,就是执行他们的小领导所理解的法律与公正。今天,唐·卡里专注于早已过去的历史。...

已发布: 30.06.2019
唐·咖喱再次出发。在去年他在塞舌尔享受了几周的悠闲时光后,今年又将恢复真正的研究工作。虽然唐·咖喱将留在欧洲,但他将首次向更东、更多北的地方进发。
在穿越印度的旅程中,唐·咖喱渐渐习惯了那里的持续热带高温。然而,德国今天的气温无疑让所有印度的温度相形见绌。唐·咖喱在早上35°C的情况下,驱车通过忠实的高尔夫车驶入通往柏林的高速公路。尽管他并不是唯一的高速公路使用者,但除了一些不算重要的交通堵塞,他只经历了三次小堵。傍晚早些时候,他便已到达目的地。
在旅程的尾声处出现了一个小问题,因为他预定的酒店附近正在举行一场盛大的街道节。经过几番绕行后,唐·咖喱终于找到了那条通往酒店的街道。酒店本身也颇显不寻常:它位于一栋典型的柏林后院建筑的3层和4层,最初似乎曾是家工厂。工业化、简朴的环境和将近5米高的房间使得其起源显露无遗。在分配房间时,唐·咖喱再次走运:他得到了3楼的唯一一间阳台房。
然而,享受房间的快乐还得稍等。肚子早已咕咕叫了。唐·咖喱选择这家酒店的主要依据是:它距离第一家克罗斯堡工艺啤酒园——‘Dolden Mädel’非常近。转过角几步后,他便找到了目标,并在啤酒园里选了一个舒适的桌子。
此时,温度已经上升到了37°C——即使是最凉爽的啤酒在这样的天气下也不可能长久保持凉爽。唐·咖喱对此深有体会。他首先点了一份‘满盘’,包含5杯0.1升的工艺啤酒,由酒保随意调配。很快显示出的是5种来自汉堡Ratsherrn酿酒厂的不同工艺啤酒;所有啤酒味道都不错,但在第三杯时就已经有些温热了。为2次后续的啤酒测试提供了美味基础的是一份大份量的克罗斯堡汉堡和手工制作的薯片,在后续中,唐·咖喱特意只选了来自柏林的工艺啤酒:一种非常果味的野莓艾尔和一种极为酸的鼠尾草百里香小麦酒,味道更像是没有添加糖的柠檬汁加上一些草药提取物。
相反,唐·咖喱出乎意料地发现自己有了运动的冲动。在街道节快要结束时,他意外遇到了名副其实的克罗斯堡,正是它为整个城区命名。在其山顶上矗立着一座自由女神像,这是著名建筑师辛克尔所设计的。
