唐·库里的归家之旅

唐·库里知道，每次旅程总会有结束。他也意识到，即使是他，对新体验和印象的渴望在某些时候也会耗尽。然后，他突然渴望回归平凡的日常生活，享受那些固定的习惯和可预见的要求。

在他在爱沙尼亚穆胡岛北部的辉煌露营首秀之后，密集的回程驾车旅行在清晨开始，他需要行驶超过2000公里。唐·库里在这最后一段旅程中还留了一些美食供自己享用。

第一天的目标是美丽的里加，拉脱维亚的首都。在这里，唐·库里入住了一家位于新艺术风格区的小酒店，甚至得到了热情的会说德语的前台的房间升级，不久便走上了通往他熟知的老城区的道路。尽管这里的餐厅选择非常丰富，但却很难找到一个空桌子。虽然在那些高昂的旅游餐厅里还有很多空位，那里通常是有时令人失望的现场音乐和统一的炸肉排/汉堡/意面菜单，但唐·库里对此并不感兴趣。两年前他喜欢的那家舒适的露台餐厅现在已经换成了西班牙经营：虽然无可厚非于小吃和海鲜饭，但请不要在波罗的海地区。

在老城区的边缘，彼得教堂和约翰教堂之间，唐·库里发现了餐厅“彼得盖利斯”-（佩特鲁鸡），在这里，刚好有一张桌子空出来，唐·库里在盘子和酒杯被收走前便占据了那张桌子。虽然服务员提醒他，就餐等待时间至少为60分钟，但唐·库里对此表示赞同。一杯来自小型米克拉啤酒厂的未经过滤的生啤酒和三种不同的黄油搭配的面包和小圆面包让他度过了等候的时光。

一碗香浓的农场炖汤，里面有花椰菜、蘑菇和鸡肉，以及煎菠菜上的鲶鱼柳配胡萝卜泥，确实让等待的时间非常值得。

丰盛的自助早餐为他准备了接下来的行车日。由于新艺术风格区的许多地方正在进行翻修，周围布满建筑脚手架，唐·库里便简单参观了位于某新艺术风格楼房的艺术新潮博物馆——这是进入20世纪初高端居住文化的绝妙视角。

经过似乎无尽的旅行，他在中央欧洲夏令时间20:00时抵达丹齐格。唐·库里遵循了一项古老的传统：他的最后一个住宿地点应该是一个特别的地方——在这种情况下，是位于著名餐厅“金水”上方的老城区的一间公寓。然而，这个位置却成了他面临的一个大问题：由于多米尼克集市的缘故，这整个老城区在那个周末成为了步行区。所有可能的通行街道上，不仅有隔离栏，还有足够的警察；而在围栏后面，成群的本地居民和游客在数不胜数的工艺品和地方特产摊位之间闲逛。

由于人们的聚集，老城区周边的区域同样被严密停车，唐·库里花了半小时才找到了一个距离公寓超过1公里的停车位。他果断地只把必需品放进背包，便启程前往目的地。

在“金水”餐厅内，非常繁忙，就像丹齐格老城区在这个星期六晚上到处都是。当服务员总是从他旁边走过时，唐·库里不得不在三米的距离外向负责公寓的首席服务员喊出他的个人信息。然后，他收到了钥匙，并得到提示，前往公寓的路会是很好的锻炼：它在五楼！- 这里没有电梯! 唐·库里勇敢地攀登那狭窄的楼梯，发现了一间精致装修的双层公寓；要到达他的卧室，那么他还得在公寓内部再爬上六楼。但在这个高处，他可以欣赏到丹齐格老城区无与伦比的景色。圣玛丽教堂、市政厅及其他亮点仿佛唾手可得；在卧室的对面，窗户给他带来了同样令人印象深刻的景色，俯瞰莫特拉河和另一侧风景如画的粮仓。

在如此温馨的环境中，烹饪的享受同样得到了充分体现。在“金水”餐厅，服务员兼任侍酒师，能够为每道菜推荐合适的酒。因此，唐·库里搭配了一道用醋和金水腌制的凯瑟梅尔，享用了美味的新西兰长相思。

绝佳制作的鸭胸肉配李子酱、芒果泥和夏季沙拉旁边的一杯绝妙的小西拉。接下来，唐·库里又在丹齐格迷人的老城区中漫步了一会儿，随后才返回六楼的床上。

唐·库里并没有为他在丹齐格的日子设定严格的计划。他在经过精心修复的老城区闲逛，并花时间参观圣玛丽教堂。

之后，他在“戈丹斯基·博克”餐厅的莫特拉河露台上享用餐点，该餐厅自家酿造啤酒。轻盈的淡色啤酒与他质朴的前菜和谐地结合：三种不同的香脂在自制的面包上。

接着，一道闪闪发光的多尔许鱼按照卡舒宾风格上菜：用土豆片裹上，配上蔬菜酱和煎土豆以及沙拉，再搭配一杯黑色啤酒和作为甜点的小啤酒，这是该酿酒厂的首个精酿啤酒。

餐厅正前方是游船的停靠码头。唐·库里预定了一次穿越丹齐格老城区，经过丹齐格港直至维斯特普拉特的游船，这里曾是第二次世界大战的起点，并能直接返回。

由于回程时天空正在变得日益阴暗，唐·库里决定提前返回他临时的高处家，以确保在暴雨来临后还能再次前往周围的老城区享用晚餐。

他又一次被一家酿酒餐厅无形地吸引。在“皮夫纳酿酒厂”，他品尝了淡色啤酒和棕色啤酒，并从菜单上无任何当地特色点了一份“炸鱼薯条”，结果发现这是一份数量庞大的巨无霸。

唐·库里最后一次吸收了这座古老汉萨城的独特氛围，享受了他那间高档阁楼的双重景观，并很快幸福地沉沉入睡，迎接旅程的最后一天。

第二天早上，他顺利找到了他远离的汽车，今天他还要驱车900公里回家。然而，在此之前，他还有一个最后的目的地要前往：奥利瓦大教堂。

这座不寻常的建筑通过两个狭窄的塔楼而引人注目，围绕着一个同样狭窄的门廊；而更令人惊讶的是，里面有一个庞大的空间 - 长度超过100米，是世界上最长的熙笙会教堂。

整个长廊装饰着两打巴洛克风格的祭坛，以令人印象深刻且和谐的方式划分这个礼拜场所。

然而，唐·库里最初看不到的最大惊喜却是直接听到的。几乎就在他进入教堂的一瞬间，便开始了一场长达半小时的管风琴音乐会，这是一个德国旅游团预定的。一架强大的管风琴，其中之一是最大的巴洛克管风琴——包含111个音栓，同时有铃声、鸟鸣及其他音效。演奏者精巧地展现了乐器的独特音色。

这次旅行结束时的一个成功惊喜。在此之后，只剩下驾驶...

疲惫、疲惫，但同时充满无数的印象和回忆，唐·库里归家了。一次前往白海的旅行。一次对俄罗斯惊人当前状态的旅行。一次跨越所有语言障碍的理解之旅...