唐·库里在一家酒吧里睡觉

唐·库里今天早上意识到自己在过去几天的天气里有多么幸运。因为如果被欣赏的山脉笼罩在云雾中，最美的全景窗也毫无用处，就像今天一样。唐·库里已经看腻了他的尊贵风光，觉得卡兹贝基山也该休息一下。

因此，他想测试一下他在斯特潘茨敏达的最爱餐厅在早餐时是否也能让人满意。由于今天他长途行车，午餐没有选择机会，甚至连晚餐也没有保证，因此他至少想确保一天有一顿饭。他的查查咖啡厅的服务员早上没有上班，这个任务现在必须由酒吧服务员来承担，唐·库里马上得到了菜单——不过是晚餐菜单。可能他还没有完全醒过来，但很快就意识到自己的失误。早餐菜单要短得多：总共提供5个选项。然而，其中包括唐·库里最喜欢的三个早餐菜肴，他非常高兴：班尼迪克蛋、法式吐司和以色列烘蛋（沙克舒卡）。所以将会有一个完全非格鲁吉亚式的早餐；唐·库里选择了以色列烘蛋，即调味番茄辣椒炖菜中的水煮蛋，配扁面包。当他还想点一杯咖啡和一杯果汁时，惊人的回答是：我们都没有；唐·库里可以得到茶和一杯柠檬水。好的，唐·库里想，在客户服务方面仍然有很大的改进空间，但早上的厨房表现也让他满意：一份卓越的以色列烘蛋和新鲜出炉的脆皮拉瓦什，搭配一壶香浓的茶，用精致的玻璃壶上桌。

精神焕发的唐·库里可以自信地上路了。实际上，他今天还想再一次开车上三位一体教堂，以便更靠近卡兹贝基山的峰顶，但由于山脉越来越被云笼罩，唐·库里省去了这番功夫。原本应该补上的去特鲁索山谷的行程他也从计划中划掉，因为他临时发现了另一个令人兴奋的机会。在山谷开始处，缆车一年四季都可以将游客送到山上：冬天滑雪，夏天摄影和徒步旅行。于是，唐·库里在几乎透明的缆车中轻摇着被运送到2946米高的科比山口。不幸的是，这里已经显露出乌云，因此两侧的山谷风景很好，但被周围的大山拦住的只有小部分景色透出云端。

现在只剩下一个行程：前往乔治亚另一个交通不便的高加索地区——丘斯瑞提宁，在那里也居住着一个特殊的民族——丘斯瑞特人，他们直到20世纪初仍在冲突中穿着中世纪的锁子甲。大约一半的路程可以在已经新铺的道路上顺利完成，但一旦进入山区，雪拉（Xerra）又得证明自己是山道女王。然而，这段旅程并不需要像阿巴诺山口那样的高要求。这里需要的贝伦十字口的高度为2767米，并不需要太多的发夹弯；此外，车道整体较宽，大多数地方甚至都有路标稍作保护。然而，今天的恶劣天气加重了困难。在成功翻越山口不久后，开始下起了雨，伴随着唐·库里直到目的地。

实际上，他本想一路开车到穆佐的街道尽头，但由于到达沙提利时已是18:00，并且雨势并未减小，唐·库里将这段1小时的旅程推迟到明天。在沙提利，唐·库里预订了在尤尔哈塔的塔楼博物馆的房间，但找到它的方法是什么呢？这里既没有街道名称也没有门牌号。他在村子里走了几步，很快发现主要街道中间被封阻了通行。他找不到任何指示牌。于是，他拨打了房东的联系电话。一个年轻女人的声音用流利的英语告诉他，他需要开到现代村庄的尽头，那里有“城堡”：于是，唐·库里又回到雪拉，发现已经有两只鸡发现了汽车是一个很好的避雨所，慵懒地藏在下面。当他开车经过沙提利朝原始村庄的方向驶去时，不得不让这两只鸡失望。与图斯赫蒂和斯瓦涅季相似，这里的居民建造了防御性质的建筑，以更好地抵御和保护自己免受攻击。然而，丘斯瑞特人的建筑更宽而不高；他们的建筑像其他民族一样都有极低的入口和少得可怜的窗户。

在其中一栋建筑中，咖啡馆Firefly落户，这里成了沙提利旅游者的聚集地。唐·库里走入装饰朴素的大厅，询问尤尔哈塔塔楼在哪里。老板，一个类似于晚期嬉皮的角色，告诉他就在隔壁，他会通知房东。然后，他给唐·库里找了把椅子，因为所有座位已经被占领。唐·库里偶然听说，一些游客在询问晚餐。老板感到遗憾，因为由于下雨，厨师提前离开了丘斯瑞提宁——这两条信息让唐·库里很不安。几分钟后，一个裹着头巾的女人走了进来，店主介绍她是房东。她给唐·库里展示了通往建筑的1米高的门，里面是他的房间，显然直接与邻近的咖啡馆相连。通过另一个1米的通道是一个客厅，里面有古老的家具和生活用具，也就是“博物馆”，更后是另一个矮小的通道通往一个木制阳台，下面是一处50米深的岩石峡谷。卫生间则位于地下室。女士进一步用手指指出另外两扇门，然而因为她只会格鲁吉亚语和俄语（可能还有丘斯瑞特语），唐·库里没能理解她的意思。由于他自己也还有疑问，这位女士最终给他打电话给她的女儿，唐·库里之前已经交流过。女儿解释说，其他两个房间今晚也被预订了，他可以在他希望的时间支付。唐·库里想立即支付，并询问是否有素食晚餐。年轻女士说她会去问她的母亲。唐·库里于是把电话递了回去。母亲起初接受了钱，然后把唐·库里带回到Firefly咖啡馆。她向老板询问晚餐。唐·库里心里明白这个问题是无效的，但提到“素食”的时候，老板却想到了别的。他保证自己会准备一些东西。头巾女士满意地告别，唐·库里又在下雨的旧沙提利拍了些照片，但必须非常小心，以免在那些不平坦的石头上滑倒。

在他所希望的时间，唐·库里找到了一张用建筑用木材自己拼装的桌子，以及同样用木材做的长凳。正坐在吧台的是一对瑞士夫妇，他们也享用了一顿与唐·库里同样的素餐。首先上来的是一份很大的番茄沙拉，配以新烤的白面包，然后是混合了大量奶酪和韭菜的刨丝土豆，整体在锅上翻炒。瑞士人立刻称其为“罗什蒂”，但老板坚持这是一种古老的格鲁吉亚食谱。无论如何，一切都非常美味；唐·库里在他的沙拉中还得到了著名的斯瓦涅调味盐。伴随之下，他喝了一瓶卡兹贝吉啤酒，最后再喝一杯查查。老板询问他是哪里人，觉得他像个真正的格鲁吉亚人。唐·库里对此表示赞赏。

其中一位顾客随后被请来进行小型音乐会。结果证明，他是一位来自韩国的吉他老师，自制吉他，现在带着它环游世界。他娴熟地演奏几首文艺复兴时期的吉他作品，其中自然也包括著名的《绿袖子》。如果从地方的角度来看，这真是一种荒谬的情境：一个韩国人在格鲁吉亚的丘斯瑞特村，为以俄语为主的观众演奏一首英国民谣！唐·库里享受着这种全球化的艺术高潮；而在那一刻，政治、权力和国界都变得无关紧要。

饱餐后，他回到房间，很快就意识到他的房间和咖啡馆之间只有几块0.5厘米厚的木板；甚至他房间的唯一窗户也直对着大厅——光线不断地折射进来。好吧，唐·库里想，这种情况不会维持多久。其实他很快就听到瑞士人离开了，半小时后，那两对住在尤尔哈塔的俄国夫妇也同样离开了。然而，突然间，一大群年轻的格鲁吉亚人冲入咖啡馆，渴望庆祝。他们呼喊查查，过了一会，酒杯的撞击声响起，老板开始放起格鲁吉亚流行音乐。没过多久，客人们就呼吁希望听到特别欢快的流行歌曲，他们用洪亮的嗓音和相当不错的声音齐声合唱。因此，唐·库里又意外地享受到了第二场音乐会，虽然音量明显更高。酒杯不断碰撞，接下来的查查被点了。大约凌晨1:30，老板可能暗中发出了控制信号，音乐和歌声逐渐消失；但年轻人们之间还有太多话要聊，笑声不断。短短三点过后，他们终于离开。终于，唐·库里叹了口气，希望能找到片刻安宁以入眠。然而现在，老板开始收拾他的咖啡酒吧。他似乎刻意让这一切平静和轻声，尽管唐·库里几乎听到了每个细小的声音。酒杯直接被放置在唐·库里床边的墙上，每个酒杯似乎忽然就在他耳边响起。然后开始打扫地板，移动一些家具，用抹布擦拭。唐·库里本以为这位老板不会这么有条理。直到凌晨4点，所有的工作才完成，唐·库里终于可以进入梦乡。

他曾经在边防塔上睡过，那是在图斯赫蒂，享受着夜晚的绝对宁静，直到早上温柔的鸟声开始啁啾。而在沙提利，他不是在边防塔上入睡，而是在一家极为嘈杂的酒吧，尽管也很短暂...