剪纸

今天是最后一个享乐日。我们不需要做太多的事情，不开车，不打包，只吃喝，这样就能减少浪费。再来一次泡澡，享受阳光，听米哈伊尔·米奇梅耶尔的有声书。只剩下一集了！从头到尾观看电视节目！我们曾有过许多的微笑，并在许多故事中找到了自己的身影。我们观看了相同的电影和系列。

今天计划在下午4点举办一个20分钟的品酒会，地点在Fitzpatrick酒庄，之后将在酒庄的餐厅（19 Bistro）享用晚餐。

酒庄坐落在奥卡纳根湖之上，风景非常优美。

当时我们是唯一的客人，安妮莱斯（Anneleise）我们的侍酒师给我们讲述了五种葡萄酒和一种香槟的很多故事。但不仅仅是关于葡萄酒。

她本身是德国移民的后代，并且还跟我们分享了一些其他的事情。但是她的德语能力很有限，甚至少于我的英语。

事实：Fitzpatrick是一个爱尔兰移民家庭。我们去的酒庄，Greata Ranch，直到1994年才被Fitzpatrick家族购买。在那之前，这里种植水果，例如桃子。

酒庄拥有40公顷的葡萄园，分为12个小块，经过精心维护。他们在自己的葡萄园中种植了七种葡萄：霞多丽、艾伦费尔赛、格乌兹特拉米讷、梅尼耶、白皮诺、黑皮诺和雷司令。

20分钟的品酒会在将近一个小时后结束，我们两人已经有些厌倦。

于是我们迅速换个地方，找点东西吃。

我们选择了披萨，作为前菜则是Okanagan肉类拼盘。各种香肠和火腿，还有奶酪、樱桃、烤杏仁、樱桃酱和蜂蜜芥末酱。

这里的披萨优雅地用剪刀切开，

而不是像我们那样用普通的披萨刀。

我们在这个美丽的地方结束了最后一个晚上，泡在湖里，享用一杯Aperol Spritz。