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High Five Seresin #1

已发布: 19.07.2019

两个小时车程后,我们发现自己置身于无数的葡萄园中。经过与葡萄园经理J.的简短见面,并约定在当天内发送所有必要的文件后,我们应在第二天直接开始工作。Caro相当确定自己有了这份工作,但Tim对此并不完全信任。我们在下一座城市Blenheim度过了失业的最后一天,四处闲逛,享受着美好的天气。

这样的日出并不罕见
这样的日出并不罕见


第二天早上5点,闹钟响了。我们从附近的免费露营地出发,稍微有些疲惫的前往Seresin葡萄园。那十分钟的车程让我们非常享受,沿途不断经过不同的葡萄园。左右两侧可以看到成千上万的葡萄藤,山脉在地平线上划定了边界。马尔堡酒乡被视为新西兰最大的葡萄种植区,这里出产了全国60%的葡萄收成。于是我们开车像是经历了一段时光旅行,感觉就像有人频繁地按下了复制和粘贴的键😏。现在是第一天工作。我们首先进行了一小段历史介绍,并接受了常规的安全培训,还有一些签名也是必不可少的。典型的德国风格,我和Caro对此进行了比平时更为详尽的学习。在回答了一些问题后,我们便可以开始了。葡萄园经理J.,一个非常活泼的巴西人,带我们参观了他的工作场所。在他管理的许多田地和行列中,有155000棵不同品种的葡萄树,哇,这里肯定有足够的工作给我们做吧?一辆被称为Ute的小车,像鸡尾酒一样,我们一路晃荡而行。除了葡萄外,这里还有橄榄树,以及一些疯疯癫癫的动物。例如那些名叫Pablo的山羊,它们总是从自己的围栏里逃出来,去吃美味的葡萄或菜园里的植物。抓住它们并把它们赶回去非常困难,Tim对此能为我们唱首歌。此外,还有一些羊、牛,还有两头名为Bacon和Prosciutto的猪。是的,这确实是它们的名字。还有一群开心的母鸡,带着两只非常好斗的公鸡和四只四处觅食的鸭子。在这里,你可以把这想象成一个在葡萄园里的小农场。


我们对于第一眼的印象感到震撼,同时期待着等待我们的工作类型。我们与一位法国背包客L.一起,开着我们未来的工作车——一辆Mule(可惜不是驴,而是一种高尔夫球车),前往Osip区。在这里,Seresin的心脏地带Pinot Noir生长。接下来的几周我们要做的工作是关闭已经拉在葡萄藤上的网。这些网用作鸟类保护。这意味着每天要在山上上下走动9小时,每3米做一个深蹲。在28度以上的骄阳下,我们被逼到了极限。当然,工作时我们会注意到那些仍然很小、染成粉色的葡萄,但这种明显尚未完全成熟的状态并没有保护它们不被Caro每天尝试。

在第一天,我们就意识到自己有多幸运能得到这份工作。团队氛围欢快而友好,让我们感到非常受欢迎。此外,我们与Odhi一起可以免费在葡萄园过夜,并且可以共用洗手间和休息室的厨房。由于我们不需要住宿,汽车得以发挥应有的作用,除了自己的餐饮外没有额外的费用。甚至还有几天,我们有肉吃是来自牛群,以及当然还有酒。因此万事皆易,只是几天前我们还在考虑回到德国,转眼间我们却身处如此美妙的地方。

Caro终于可以重燃她的烘焙热情
Caro在这里终于可以追求她的蛋糕烘焙热情。

在接下来的几天里,葡萄园的团队也在不断壮大。除了两个新西兰人和那位法国姑娘外,还来了三位法国人。有时我们仿佛置身于新西兰,而更像是在南法的一个葡萄酒省份。与国际团队一起工作真是太有趣了,Caro每天都在练习自己的英语。不同文化的合作非常有趣,我们学到了很多知识,也分享了许多。我们还享受了一些夏季的休闲时光,享受免费啤酒和小吃。


网子的工作在最初的几天后变得相当无聊,我们很高兴得到新的任务。这包括“疏果”,即选择最好的水果,照顾菜园,以及吓跑鸟类,这一任务是要把鸟从葡萄田赶走。这个任务使用我们的最爱交通工具Mule进行,尤其是在最初的几天是非常好玩的。然而,随着时间的推移,这一工作变得毫无意义和疲惫,因为鸟儿很快就会回来,尽管我们努力交流最佳的方法。相反,我们更喜欢在葡萄藤间追逐兔子和野鸡。


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