新西兰南岛 - 博蒙特

接下来我要去新西兰的南岛。降落在昆士镇的景象令人惊叹。从西方飞来的飞机穿过新西兰阿尔卑斯山，找到一条山间的缝隙，缓缓下降，最终在昆士镇的湖中间着陆。从那里我搭便车去了博蒙特，位于昆士镇的东南方。又有许多友好的人接载我，给我讲述了美丽的故事。有一位工人，他在星期天还需要完成一个工地；一对正在进行世界旅行的德国家庭；一位已经牙齿稀少的三十多岁男人，正在去挤奶的路上；一位护士，她曾为《指环王》的拍摄提供了一匹马，并因此赚了很多钱；以及另一位老女士，她本能地停车，但后来意识到她其实从未载过任何人，感到害怕，我必须先回答她关于我妈妈的名字的问题，才能上车。最后，她还绕了一个小路，把我放在了Gunni和Ally的酒店和酒吧旁边。

Ally在一次冰岛之旅中认识了Gunni。他们最初在Gunni的家乡生活了20年，还经营着一家餐厅生意，直到孩子们到了上学的年纪，很多假期不能与他们繁忙的工作日互相兼容。因此，他们搬到了新西兰，正好在Ally成长的地方，一家酒吧和酒店正在寻找新主。自那时起，他们在博蒙特经营着名为博蒙特酒店和假日公园的小镇，那里仅有40名居民，被高大的山脉环绕，并且流淌着新西兰最长、最富含黄金的河流——克拉斯河。在淘金热期间，河流及周边地区通过多种开采技术获得了多达240吨的金子，而金子也是今天此美丽地区存在众多小村庄和城市的原因。

我走进那间古老的酒吧，墙上挂着大块的鹰头、野猪和巨型鳟鱼的标本，Ally正在忙碌中迎接我。我先应被请在吧台坐下，适应一下，喝一杯啤酒并点一份菜单上的菜。我对此并不是百分之百的舒适，但我也不想显得不友好，所以没有抱怨，让命运自然发展。从此，在接下来的两周里，我的生活就是这样的：尽情享受啤酒和其他烈酒，以及从菜单上点餐。这是传统的新西兰菜肴，十分受到美国饮食的影响，厨房里必不可少的是油炸锅。但不仅仅是这里满足了我超过自身标准的基本需求，他们还给了我一辆自行车、一辆汽车和一套钓鱼设备，让我的休闲时光更加愉快。但这一切都有其代价。他们计划在年底前销售这处房产，并在这之前对其进行打理，以便能够获取尽可能高的价格。因此，他们为我准备了一份可观的工作清单。这样做对他们来说并不愚蠢，因为他们巧妙地挖掘了我内心的感恩和负罪感，让我每天工作六小时，而不是约定的四小时。但我并不想抱怨：从一开始我就感到非常受欢迎，归属感和被重视，这样日复一日的额外两小时并没有显得过于沉重。而且，我并不是那么轻松就能“只”多工作两小时。看到他们的工作量，我几乎感到羞愧，竟然在六小时后就下班了。确实他们有一些员工，但主要的工作还是由他们自己承担。而且，他们在过去的20年里从未在一年中连续休息超过3天，几乎每年都从早忙到晚，这对我来说是难以想象的。然而，我见证了他们的日常生活。直到最后一位顾客离开酒吧，他们一直工作。平均时分大约是晚上23点，而周末甚至会到凌晨3点。早上，他们通常还要在8点准时到达，给酒店客人（我在期间每天都有的客人）准备早餐。之后，他们处理一些办公室的事务和订单，直到11点首批客人到来了，便开始了日常的业务。他们的收入大多来自于餐饮，尽管每种饮品价格为10美元，即约6欧元。这个价格是他们设定的，并且在将孩子们组织进业务后形成了这种定价，以免需要太多的计算。而且生意似乎蒸蒸日上。但根据Ally的说法，他们并未能够储蓄大笔财富，因为他们尤其是在孩子上学期间也要为孩子提供高等教育。在新西兰的情况类似于美国，学费令人震惊。因此，他们每年必须为两个孩子支付50000美元，即大约30000欧元的学费。此外，还要承担在新西兰相对类似于德国的住宿和餐饮费用。无论如何，他们都是非常勤奋的劳动者，与我经常见到的同事Larry截然不同。Larry是前卡车司机，直到两年前仍住在北岛，后来因为那里太喧闹，搬到了宁静的博蒙特，那他希望在62岁时缓慢而安详地过渡到退休生活。他的妻子留在了北岛，而他的感情状态也不太清晰，但他似乎好像生活中的其他一切，对于这点也无动于衷。身材略显颓废的他，皮肤肤色深，常常头戴一顶帽子，走在工作路上，嘴里总是带着幽默的调侃和动作。一天，我们完成了一项工作，而三天后我和Gunni只用了30分钟就做完了。这种工作速度不会影响Gunni和Ally的工作效率，但他们还是放任Larry的工作速度。然后是Kathy，67岁，最近几年来遭遇了一个又一个的不幸，因此不得不仍然工作。她性格比较不安，总是从A点跑向B点，常常弄错一些事情。在我看来，她相当快速并且非常积极，但Ally表示她聘用她更多是出于同情。不过，当然，如果拿Ally和Gunni的工作量和速度进行比较，她可能很快就会被归入乌龟这个类别。总之，他们显然像是为老年人提供庇护的地方。

我的学习任务是摆脱潜在的工作压力，找到自己的工作节奏，而不至于让自己过度弯曲。闲暇时间我享受着往克拉斯河游玩和垂钓，爬山、去亚历山德拉的博物馆、和一位常客一起狩猎。某个晚上，我对Ally说道，她通常在一天结束时喝着带气饮料的朗姆酒，我对打猎很感兴趣。唯一的客人是一群年轻人，正在为一位过生日的朋友庆祝。几乎我一说出这个兴趣，Ally立即对Nick大声询问他何时去打猎。Nick没看她，直接回应“星期四”。接着，Ally问他能否带我一起去，Nick仅仅回答“星期四早上7点”。我喜欢这种简单直接的沟通方式。在星期四，Nick和他的一个朋友都大约25岁，六点钟就来到酒吧。Nick对我喊道：“好好吃东西，因为今天你需要背一头野猪回家。”然后他和他的朋友坐在一张桌子上，点了啤酒。最终，我们大约在晚上9点，喝了几杯酒后，出发前往猎区，因为那时间对狗来说有些热。在车上的聊天话题是：酒、鹿、野猪和女人。每当Nick的朋友在手机上查看照片，试图停车时，我心里都会一阵紧张，眼看着车要驶向路边，临近时才猛打方向盘，然后他们俩便惊慌地笑起来。到达猎区后，他们为狗装上了GPS项圈，放任它们自由活动，Nick在GPS设备上追踪着它们，而他的朋友缓缓沿着一条路驾驶。两人仅仅配备了刀，腿上穿着护腿，因为他们需要追随狗去丛林。我们在猎区大约行驶了一个小时，但狗没有找到任何踪迹，因此我们又返回了。尽管我仍没成为一次成功狩猎的目击者，但这次经历让我更加熟悉新西兰的狩猎技艺，收获颇丰。

有一天我放假，便进行了小型公路旅行，前往Te Anau，那里是一个著名的小镇，紧靠峡湾，是徒步旅行和游船的出发点。我决定在克普勒步道（Kepler Track）上走一段，这是新西兰的八大步道之一。在晚上我在车里入睡之前，我突然想到，不如早起，去山上欣赏日出。这不是个坏主意，当我到达树木生长线之上时，天色开始黑暗，没过多久太阳便出现了，而在山谷湖泊上方则是一片云海。景色真美。接着我又爬上了雷克斯蒙特（Mount Luxmore），然后开始返回时与许多正走克普勒步道的人相遇。

经过几次垂钓、众多油炸食品和对酒吧老板生活的深入了解后，我在酒吧度过了我的最后一个晚上，与Ally喝着几杯酒。我们再次讨论了酒精的真谛，回顾过去的两周，谈到她作为吧台老板的生活以及她与常常绝望的客人之间的对话。而生活往往最大的痛苦就在于人际关系。而在这些年里，她发展出了一种模式，把它当作是一种精神寄托，并作为智慧传承下来。奇妙的是，这在更深层次上其实是与我为最后考试学习的爱的模式密切相关。因此，爱的模版是性、金钱和沟通构成的三角关系，必须和谐地结合才能维持一段完整的关系。在教科书中，这个三角处理了亲密性（沟通）、身体性（性）和理性（钱）。但她的长期社会学实地研究远未结束。因此，她把家庭中的工作、烹饪和清洁填补为最大的讨论话题，而暴力或虐待在性、身体心理和语言方面则是离婚的主要原因。经营酒吧这样的生活确实很有趣，但Ally期待着能有一个新环境。

然后，这段时间也终于结束了，我踏上了前往峡湾的旅程。