Ci incontriamo alle 10... ora cilena

Sì, la vita qui in qualche modo segue orari diversi rispetto alla Germania e devo ancora abituarmi (come una lince) a questa cosa...

Gli orari in cui le persone arrivano in laboratorio sono molto flessibili. Alcuni iniziano la loro giornata alle 8 (molto pochi), altri arrivano solo intorno alle 11. I cileni sono comunque molto rilassati e si prendono tempo per tutto. Non ha senso affrettarsi. Si chiacchiera un po' con tutti e se ci vuole più tempo, pazienza. Ho imparato dalla mia coinquilina che quando si dice: ci incontriamo alle 10, di solito si inizia a fare qualcosa non prima delle 10:30. Va bene, ci si aspetta di dover attendere mezz'ora o un'ora. È solo fastidioso quando si fa una gaffe. Sono le 9:30, sono in cucina con la mia coinquilina. All'improvviso lei mi chiede: Ehi Frieda, non volevi incontrarti alle 10 con la veterinaria degli alpaca? Io dico: Sì, perché? Volevo prendere la bici, quindi sarei al laboratorio al massimo alle 10:15. Lei risponde: Sì, ma la veterinaria viene dall'Argentina ed è davvero arrabbiata se arrivi in ritardo. Per lei le 10 significano davvero 10. Quindi via con la bici verso il campus...

Diversamente, tutta la giornata si allunga un po'. Il pranzo è circa alle 14. Prima si fanno qualche biscotto. In generale, i cileni mangiano in modo poco salutare e fanno molti snack. (Non c'è da stupirsi che il paese abbia un problema di obesità.) Ci sono tantissimi diversi biscotti o tipi di latte aromatizzato. Sembra che siano anche abbastanza appassionati di yogurt, poiché ci sono almeno 2 scaffali nel supermercato con diversi sapori (tutto ovviamente senza grassi, con aggiunta di proteine e dolcificato con stevia). Attualmente la mia coinquilina ne ha circa 25 nel frigorifero. In tutto ciò, naturalmente, si beve molto caffè (almeno in laboratorio). Ho portato dalla Germania una confezione da 500g che è durata per 2 giorni. Negli altri paesi del Sud America, il mate o il guaranà sono molto popolari come stimolanti. La giornata lavorativa termina con molte piccole o grandi pause (ma questo è anche dovuto ai tempi di attesa per i campioni) verso le 7. Alcuni dei membri del laboratorio vanno ancora a fare sport. Io di solito sono già troppo stanca e aspetto con piacere una serata tranquilla con una tazza di tè (se riesco finalmente ad accendere quel maledetto fuoco).

I cileni si salutano con un abbraccio e un bacio sulla guancia, anche se si conoscono appena. L'atmosfera è sempre buona. Si parla molto, si suona musica, si canta ad alta voce e a volte si balla anche un po' al lavoro. Quindi anche se le cose non vanno come previsto o piove, non ci si fa prendere dallo sconforto.

Dovremmo sicuramente prendere esempio da questo...

Frieda (5 settembre)