Spagna: Una vita diversa – Parte I

#22 Aguadulce

Siamo ora in Spagna per la terza volta durante l'inverno per diverse settimane. A poco a poco si delinea come la vita qui differisca da quella in Germania.

La differenza più significativa per noi è il diverso ritmo di vita. Qui la giornata inizia intorno alle 10 - al massimo. Dalle 10, 10:30 fino alle 14 si lavora. Poi inizia la siesta, il che significa: niente più lavoro. Pausa. La gente torna a casa oppure va insieme a colleghi e amici in uno dei tanti caffè, ristoranti o pub. Forse si incontra anche con la famiglia, in ogni caso si mangia, si beve, si chiacchiera e si ride molto. Intorno alle 17 il lavoro chiama di nuovo per tre, quattro ore. Non è facile da dire con precisione, poiché gli orari di lavoro vengono generalmente gestiti in modo molto individuale. Cinque, dieci minuti in più o in meno - non fa differenza. Questo ritmo quotidiano è naturalmente dovuto alle condizioni climatiche qui. Quando il sole brucia nel pomeriggio, la gente deve proteggersi e può recuperare il tempo perso nelle ore serali più fresche.

Il tema dei rifiuti ci accompagna nei giorni e nelle settimane in Andalusia. Non ho mai visto così tanti cestini pubblici come qui in Spagna - anche con raccolta differenziata! Il giallo rappresenta la plastica, il verde il vetro, il blu la carta e il grigio i rifiuti residui. In Spagna non c'è raccolta dei rifiuti privata, il che significa che non ci sono contenitori propri, che vengono svuotati settimanalmente a pagamento. Lungo i bordi delle strade ci sono contenitori di vari colori, che chiunque può utilizzare. Questo ha il vantaggio di essere gratuito e non ci sono problemi riguardo a un contenitore pieno, ma ognuno deve anche portare i propri rifiuti fino al contenitore più vicino.

I rifiuti sembrano non interessare molto in Andalusia - l'importante è che siano svaniti. Abbiamo già riferito delle numerose montagne di rifiuti nel paesaggio. Uno sguardo nei contenitori di vari colori conferma che anche la differenziazione non viene presa molto sul serio. Qui si produce molto più rifiuto che in Germania. Non esiste un sistema di cauzione per le bottiglie, siano esse di vetro o di plastica. Tutte finiscono nel contenitore - nella migliore delle ipotesi. Il consumo di bottiglie d'acqua in Spagna è stimato essere il doppio rispetto a quello delle bottiglie di birra in Baviera...

Acqua del rubinetto, è clorata, soprattutto per uccidere i batteri nei caldi mesi estivi. È utilizzabile per lavare, sciacquare e anche per cucinare, ma per bere? Molti spagnoli si sono abituati al sapore e la bevono, ma molti altri non lo fanno e optano per l'acqua minerale. Si trova in tutte le dimensioni, da 0,2 litri fino a 8,0 litri in tutti i supermercati grandi e piccoli. Non abbiamo ancora visto negozi di bevande come in Germania. Verso la fine del lavoro, molte donne e uomini sono in giro, che trasportano le bottiglie d'acqua per il giorno successivo sulle loro biciclette e scooter.

A proposito di acqua. Oggi ho preso una bottiglia piena d'acqua del rubinetto (0,5 litri!) per