Lista della spesa per la traversata dell'Atlantico

Per tutti i pianificatori meticolosi come me, ecco la lista della spesa fondamentale per la nostra traversata dell'Atlantico da Lanzarote a Martinica in barca a vela. Abbiamo pianificato per 5 persone e per un periodo di circa 21-25 giorni. Quello che abbiamo effettivamente comprato si discosta leggermente dalla lista, ma in generale ci siamo avvicinati.

Col senno di poi, penso anche che abbiamo pianificato piuttosto bene. Alcuni articoli ci sono ovviamente mancati, ma va bene così, altre cose invece ne avevamo di riserva. Tuttavia, nulla è sopravvissuto alla settimana successiva nei Caraibi. Quindi non ho grandi suggerimenti di cambiamento, solo che abbiamo avuto, credo, un po' più di pane e questo è stato positivo.

Pane

3-4 kg di pane inclusi pane da riattivare

Bevande

6 l di Cola

6 l di Succo

2 bottiglie di Spumante

250 l (40x5 l, 36x1,5 l) di Acqua

Spezie

1 pacco di pepe

1 pacco di sale

2 pacchi di cannella

1 pacco di basilico

3 pacchi di brodo

Alimenti a lunga conservazione

1 kg di caffè macinato

3 barattoli di Nutella

30 bustine di tè

1 bottiglia di olio per friggere

3 barattoli di salsa pronta

2 pacchi di cetriolini

4 pacchi di lievito secco o fresco

6 lattine di latte di cocco

3 kg di farina

6 lattine di frutta

1 bottiglia di olio d'oliva

6 kg di riso

5 pacchi di barbabietole cotte

3 kg di fiocchi d'avena grossolani/fini

500 g di dispenser per miele

6 scatole di miscela per pane

1 bottiglia di Crema di Balsamico

5 barattoli di legumi

1 kg di lenticchie

4 barattoli di mais

6 kg di pasta

2 pacchi di olive

4 barattoli di pesto

4 pacchi di preparato per budino

2 barattoli di crauti

2 lattine di fagiolini

12x400 g di pomodori a cubetti

2 tubi di concentrato di pomodoro

500 g di zucchero

Prodotti freschi

4 aioli

4 burro/margarina

45 uova

2 guacamole

1 kg di pollo petto

1,5 kg di hummus

6 kg di yogurt

1 kg di yogurt vegano

2,5 kg di formaggio

4 l di latte fresco, 6 l di latte intero

16 mozzarelle

6 pacchi di parmigiano

3 kg di quark

12 pacchi di affettato di prosciutto

2 pacchi di prosciutto a cubetti

Frutta/verdura

2 ananas

60 mele

4 melanzane

10 avocado

18 banane

5 pere

6 cetrioli

7 radici di zenzero

1,5 kg di carote

5 kg di patate

4 teste di aglio

500 g / 2 sacchetti di mandarini

40 arance

6 peperoni

30 pomodori

2 cavoli bianchi

1 kg o 30 limoni/lime

10 zucchine

8 cipolle

2 cavoli rossi

Snack

1 kg di cracker

1 kg di biscotti e dolciumi

1 kg di noci

1 kg di cioccolato

1 kg di frutta secca