Le scimmie corrono nella foresta

Salve,

siamo attualmente nella nostra camera d'hotel a Chiang Mai e lodiamo l'inventore dei condizionatori d'aria.

Dopo aver soddisfatto sostanzialmente il nostro bisogno di uno stile di vita occidentale a Kor(l)at, ci siamo riadattati alla vita thailandese e abbiamo visitato un mercato notturno. In questo mercato, aperto dal tramonto, si poteva comprare di tutto, dal cibo all'abbigliamento (un reggiseno con connessione Wi-Fi) fino all'elettronica. Per caso, mentre compravamo un berretto, siamo stati testimoni di un'azione di estorsione tra un venditore e un poliziotto.

Il giorno successivo siamo andati a Phimai per visitare un complesso templare Khmer (si scrive davvero così, non so come si pronunci). Anche se l'architettura era molto impressionante, il complesso non ci ha convinto molto a causa della mancanza di conoscenze pregresse - comunque abbiamo potuto trascorrere qui alcune ore piacevoli.

Le cose sono diventate più eccitanti il giorno successivo: nel Parco Nazionale di Khao-Yai, ci siamo messi in un pick-up alla ricerca di elefanti. Purtroppo abbiamo visto solo cerbiatti, cervi, ragni giganti, tartarughe e scimmie che bloccavano la strada - che sfortuna. La vista mozzafiato sulla fitta foresta e una piccola escursione alla cascata hanno concluso una giornata movimentata.

Il giorno dopo ci siamo divertiti in un parco acquatico, come suggerisce il nome. Scivolavamo, ci inseguivamo sulla struttura gonfiabile e ci lasciavamo scaldare al sole. Tutto ciò ci ha facilitato il sonno durante il viaggio in autobus notturno di 12 ore verso Chiang Mai. L'autobus VIP era dotato di sedili con funzione massaggio, intrattenimento personale con film in thailandese e un buffet che non ha soddisfatto completamente i nostri gusti (citazione di Konrad: 'Cosa vuol dire non soddisfare il gusto? Ghiacciato e duro come un sasso non ha nulla a che fare con il gusto!').

Arrivati a Chiang Mai, conosciuta come la 'capitale del nord', abbiamo esplorato la città vecchia e ci siamo registrati al Baan JaJa, un piccolo ma accogliente hotel per zaino in spalla.

A Chiang Mai abbiamo trascorso il nostro tempo visitando vari templi (in città ce ne sono più di 300, ma qui vale un po' il principio: se conosci uno, conosci tutti!), un mercato notturno e il nostro momento clou, un corso di cucina:

In cinque ore, un simpatico chef thailandese ci ha mostratoin un mercato quali ingredienti sono migliori per cucinare thailandese e in una scuola situata fuori città ci ha insegnato come prepararli. Ognuno poteva comporre il proprio menu da cucinare e l'insegnante ci ha mostrato vari trucchi per lavorare con il wok. L'insegnante ha fatto notare a Mara e David le loro abilità culinarie, mentre a Konrad sembrava che potesse vendere il suo Pad Thai (un piatto di noodles) per metà prezzo. Siate curiosi di sapere cosa vi prepareremo al nostro ritorno in Germania!

Ora andiamo a prendere un po' di sole, divertitevi a spalare la neve.

M&D&K