21 Tag Hunter Valley

Ieri sera non riuscivo più a scrivere. Ero troppo stanco. È stata una giornata meravigliosa, anche se è iniziata in modo completamente diverso. Alle 4:45 del mattino mi hanno svegliato da un terribile temporale. Sembrava che il mondo stesse per finire. La mia sveglia era impostata per le 5:15. Alle 5:15 pioveva ancora così tanto che pensavo di non farcela ad uscire di casa per le 6, e se lo avessi fatto, sarei arrivato fradicio alla fermata dell'autobus. Non ci crederete. Esattamente alle 6 ha smesso di piovere e sono arrivato asciutto alla fermata dell'autobus.

E ora per il tour:

Ho prenotato un tour boutique a Hunter Valley su raccomandazione della signora del turismo. Devo dire che è stato un buon consiglio. Eravamo 14 persone più il nostro autista, il cui padre proveniva dalla Scozia. Trovo sempre interessante che gli australiani menzionino da dove provengono i loro antenati. L'ho notato anche con i viticoltori. Veniva sempre menzionato da quale paese erano emigrati.

A proposito degli altri passeggeri.

Una coppia da Chicago. Lui 77 anni. Lei 72 anni. Cinque anni fa ha venduto la sua attività perché nessuno dei suoi figli voleva prendere il suo posto. Non so che tipo di attività fosse. Stranamente ho sempre problemi quando gli uomini mi raccontano qualcosa. Non capisco affatto l'inglese. Anche con Gavin è così. Michelle invece riesco a capirla relativamente bene. Tornando alla coppia, viaggiano nel mondo da cinque anni. Hanno visitato tutta l'Europa e anche l'Asia, e attualmente stanno girando l'Australia.

La seconda coppia veniva dal Kentucky. Probabilmente intorno ai 50 anni. Con lei ho iniziato a chiacchierare. Il suo partner, che tra l'altro non sono sposati, ha tre ragazzi da un precedente matrimonio. Non ho ben capito se fosse vedovo o divorziato. Erano davvero una coppia adorabile.

Sì, e poi c'era anche un padre, circa 50enne, e una figlia, circa 20enne, da Bristol. Stanno visitando il figlio e fratello per Natale e Capodanno a Sydney. La figlia ha passato tutto il tempo in bus a giocare con il telefono o a fare ciò che si fa durante un viaggio. Non ha nemmeno guardato fuori per ammirare il paesaggio.

Poi c'era anche una svedese, circa 25 anni, che un anno fa ha fatto backpacker in Australia. Attualmente sta visitando amici a Sydney. E infine, c'erano in effetti sei giovani, tutti da Londra, formando due coppie e due donne single. Insomma, un bel gruppo. C'era di tutto. Il nostro autista ha parlato molto durante il tragitto. Deve essere stato molto divertente, dato che si è riso tanto. Purtroppo ho capito quasi niente, come ho detto sopra riguardo agli uomini e l'inglese.

A proposito, il tempo era piacevole, quasi un po' afoso. Abbiamo visitato quattro viticoltori. Al primo viticoltore siamo arrivati già prima delle 10 del mattino. In generale, abbiamo assaggiato circa sette vini da ciascun viticoltore.

Vini bianchi: Semillon

Vini rosati o spumanti da vari vitigni

Vini rossi: vari Shiraz

Ad esempio, c'era uno Shiraz che sapeva esattamente di oliva.

Da quel primo viticoltore, ci si deve anche ricordare che ci sono oltre 100 viticoltori nella regione di Hunter Valley, ho anche fatto l'errore di bere il vino, ma credo che l'abbiamo fatto tutti. Siamo stati certamente molto allegri già dopo il primo viticoltore. Per quanto mi riguarda, mi sono sentito come su una nave. Tutto oscillava leggermente.

È stato interessante anche che nella degustazione, ci veniva chiesto di provare prima un sorso di vino rosso, poi ci veniva dato un pezzo di cioccolato, e poi dovevamo bere di nuovo dello stesso vino rosso.

Incredibile, il primo sorso era terribilmente dolce. Ma poi, dopo il cioccolato, era semplicemente fantastico.

C'era un sacco di vino, prima e dopo ad esempio pane con olive o prima di formaggi. Avevo davvero la sensazione di bere due vini completamente diversi prima e dopo. Oppure, un'altra cosa interessante era un Shiraz leggero:

Una volta a temperatura ambiente (che non mi piaceva affatto)

Poi, fresco, era semplicemente delizioso. A proposito, i due vini che ho messo nell'immagine li ho comprati. Io di solito non bevo rosé, ma questo era così frizzante e sapeva di fragole, non avevo mai bevuto nulla del genere. Berò questo vino con Michelle e Gavin. Vedremo cosa ne pensano. Di solito bevono sempre rosé durante i pasti e la sera, davanti alla televisione, c'è sempre un vino rosso sul tavolo. Questo l'ho notato già qui a Sydney e nei dintorni. Qui si beve un sacco di vino. Quando due persone siedono in un ristorante o in un bar, c'è sempre una bottiglia nel secchio già alle 11 di mattina. Immagino sia per il brunch. Ma anche nel pomeriggio intorno alle 15, ovunque tu vada, si beve vino o caffè. Volevo portare il vino bianco come souvenir in Germania. Di solito non sono una bevitrice di vino bianco, ma qui in Australia ha un sapore delizioso e, naturalmente, con il caldo non si può bere vino rosso. È stata davvero una giornata ben riuscita. Ho imparato molto sui vini e il paesaggio della valle è davvero un sogno. Abbiamo persino visto dei canguri. La sera, nel bus di ritorno, ha di nuovo iniziato a piovere e come dicono qui:

It's raining cats and dogs

Ma quando sono scesa, per fortuna era tutto finito.

Quindi, devo dire che dopo Palm Beach e Parramatta, oggi è stato davvero un altro momento clou.

Ora, è quasi mezzogiorno. Il sole splende e ci sono 23 gradi. Vediamo cosa farò nel pomeriggio. A presto, Roswitha