Farmlife Svezia

Da una settimana sono in una fattoria biologica in Svezia, vicino a Katrineholm. Qui vivono Katarina e Magnus con i loro tre figli, insieme a pecore, mucche, galline e 7 gatti (4 cuccioli)

Gestiscono una fattoria biologica dove coltivano diverse varietà di verdure, soprattutto pomodori, che curano, raccolgono e infine vendono nel loro negozio di fattoria.

Qui c'è sempre qualcosa da fare e la giornata è programmata in modo rigoroso. Il lavoro inizia alle 8 e finisce alle 16.

Nel frattempo ci sono delle pause Fika (pausa caffè svedese) e il pranzo, che viene sempre preparato da un nostro volontario per tutti.

Attualmente siamo 6 volontari provenienti da Belgio, Danimarca, Svezia e io dalla Germania, impegnati a annaffiare, raccogliere, seminare, nutrire gli agnellini, rastrellare, ecc.

Nel pomeriggio non ci sono molte opportunità per intrattenersi, poiché la fattoria si trova in mezzo ai campi e alle foreste. A volte facciamo qualcosa insieme, ad esempio un picnic, arrampicate o nuotate. Altrimenti, mi piace distendermi al sole nel pomeriggio e leggere un libro o fare una passeggiata. La sera ci ritroviamo tutti per cena e di solito poi stiamo insieme in modo tranquillo.

Il tempo in Svezia crea grande confusione, Katharina non riesce a ricordare l'ultima volta che è stato così caldo a maggio. Ogni giorno abbiamo tra i 25 e i 28 gradi con tanto sole. Il fatto che non piova da oltre due settimane preoccupa molto gli agricoltori del posto. Dobbiamo annaffiare due volte al giorno per mantenere in vita le piante.