Il mondo è un villaggio.

Giovedì, 03 ottobre

7:00 am. Questa mattina in hotel, grande movimento. Oltre a Rebecca e a me, qui soggiornano esclusivamente turisti che partecipano ai tour organizzati dall'hotel e si riuniscono qui nella lobby al mattino. Io sono nel mezzo con il mio laptop, non mi lascio disturbare e poi, due ore dopo, mi trovo con Rebecca a tavola per la colazione.

La nostra prima tappa dopo è di nuovo il mercato. Questa sera, dopo la lezione, abbiamo un piccolo raduno con il nostro corso, al quale ciascuno deve contribuire con qualcosa da mangiare. Poiché al momento non possiamo cucinare senza cucina, vogliamo prendere qualcosa dal mercato. E ci riesce: a uno stand di dolci scopro Halawet el Jibn, il mio dolce arabo preferito. Tradotto significa 'formaggio dolce', il che descrive bene il prodotto: è fatto di una pasta di semolino ripiena di mozzarella, decorata con pistacchi. Infine, si versa uno sciroppo di petali di rosa sopra. Mhhh. Prendiamo un intero chilo e sulla via del ritorno ci fermiamo a uno stand che vende piccole focacce simili a pancake. Il mio arabo è sufficiente per chiedere alla donna accanto a me cosa sia, ma non abbastanza per comprendere la sua risposta. Scoprirò poi che si tratta di Qatayef. Viene farcito con noci e una crema dolce e di solito si serve durante il Ramadan. Davvero ogni giorno c'è qualcosa di nuovo da scoprire dalla cucina araba.

Di ritorno, decido di lavorare oggi nella piccola piazza davanti all'hotel. Così mi siedo su una delle panchine con il mio laptop, inserisco le cuffie e accendo musica araba. Su tutte le panchine intorno a me, uomini che bevono caffè, donne che ascoltano musica, una coppia che scatta foto. Una piacevole brezza calda soffia. Adoro questo posto.

Dopo circa mezz'ora, un uomo anziano nel cerchio di sedie dietro di me mi parla. Parla inglese stentato, il che però non basta a una comunicazione efficace. Mi siedo con lui e altri due uomini nel cerchio e cerco di spiegargli con qualche parola di arabo e gesti cosa faccio qui, quando un altro uomo si unisce e offre aiuto nella traduzione. Si chiama Mohammad, ha studiato traduzione inglese-arabo ed è molto gentile e disponibile. Faccio una passeggiata con lui fino al Teatro Romano e ritorno, ascoltando da lui qualche storia sulla vita ad Amman - è nato e cresciuto qui.

Tra le altre cose, parliamo dello sciopero scolastico. Negli ultimi giorni abbiamo già ascoltato da diverse persone che gli insegnanti in Giordania stanno attualmente scioperando per salari migliori. Quindi, in tutto il paese, i bambini non possono andare a scuola in questo momento. E ciò dura da quattro settimane. Questo è probabilmente anche il motivo per cui ogni giorno ci sono molti più bambini del solito per le strade di Amman. Mohammad mostra poco comprensione per il fatto che i docenti accettino passivamente l'assenza scolastica dei bambini e negano loro l'accesso all'istruzione. Anche se non voglio affatto approvare una chiusura scolastica così lunga, penso che gli insegnanti qui debbano essere molto disperati e frustrati affinché le cose siano arrivate a questo punto. Soprattutto se si considera che scioperi e manifestazioni in Giordania sono un'eccezione assoluta. Gli insegnanti guadagnano qui circa 400 dinari. È ovvio che ciò non basti nella capitale della Giordania, dove i costi della vita non sono bassi.

Nella lezione di oggi si parla solo dei tirocini sul campo che dobbiamo fare. Sophia si è nuovamente messa in contatto con Tarabot e ha fissato il nostro tirocinio lì - forse potremo iniziare già la prossima settimana. Dopo la lezione ci riuniamo con hummus, sandwich di za'atar, olive, tortilla, insalata di pasta e Halawet el Jibn sulla terrazza della GJU e passiamo una serata piacevole con il nostro corso al tramonto. Quando poche ore dopo tutti iniziano a salutarsi, alcuni pianificano di andare al mercato dell'usato che si tiene qui ad Amman ogni giovedì e venerdì sera. Rebecca e io ci uniamo a quest'idea e, dopo una sosta nel nostro hotel, ci incamminiamo a piedi per il tragitto di 2,5 km fino al mercato.

Quando, dopo mezz'ora, scopriamo una gigantesca tenda dall'altra parte della strada principale, dove già si raduna una folla all'ingresso, sappiamo di essere arrivati. Abbiamo già sentito che il mercato è molto grande, e ora possiamo confermarlo con i nostri occhi: è davvero enorme, e qui si trova di tutto: vestiti di ogni tipo, scarpe, borse, gioielli, profumi, giocattoli, elettrodomestici, articoli per la casa - semplicemente tutto. Sia prodotti nuovi che usati. I venditori si sovrastano chiamando i loro prezzi. In mezzo, ci sono sempre piccoli stand che vendono mais speziato. Bisogna fare attenzione a non essere sopraffatti dai mille stimoli che qui colpiscono occhi, orecchie e naso, e facciamo una piccola pausa all'uscita di un altro lato della tenda, prima di tornare indietro attraverso un altro corridoio.

All'improvviso, davanti a noi appare Omar, il gentile membro del nostro hotel, che mi porta sempre il caffè al mattino. Insieme alle sue due piccole figlie, con cui ora sorride ampiamente. Sono splendide e chiaramente così affascinate da noi da non poter distogliere gli occhi. Omar è molto felice di vederci e ci dice qualcosa in un mix di arabo e inglese che non comprendiamo subito, finché non realizziamo che è un invito. A casa sua, che è a solo un minuto di distanza. Rebecca e io siamo sorpresi e insicuri, sorridiamo imbarazzate e non sappiamo bene cosa dire. Alla fine gli spieghiamo che siamo troppo stanche e preferiamo tornare in hotel. "Nessun problema", dice Omar sorridente. Non siamo sicuri se sia deluso o se l'invito fosse solo per cortesia. Due cose sono comunque chiare.

1. I giordani (almeno quelli che abbiamo incontrato finora) sono incredibilmente calorosi e gentili.

2. Il mondo è un villaggio.

Le parole:

Montagna - جبل

Pioniere - رائد

Libertà - تحرير

ancora - بعد

quando - متى