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Pubblicato: 18.02.2023

guarda, prova a capire
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lo tiene di fronte al macellaio e lui capisce: carne macinata? L'uomo ha bisogno di carne macinata!</p><p>E così, Gerd ottiene carne macinata fresca. Questo rende praticamente pronte le Spaghetti Bolognese. No, scherzi a parte, ora inizia il lavoro per il cuoco e il suo team di aiutanti, compreso Fratello-Cuore e il capo-tagliatore Volker. Fino a quando tutto è pronto e preparato, passa un'altra mezz'ora. Poi i coltelli vengono affilati e tutto viene tagliato a pezzi. Fino a quando la salsa nella grande padella sul fornello a gas è finalmente pronta, passano altri 90 minuti. Ma vale la pena aspettare: Le Spaghetti Bolognese con insalata di cetrioli sono un poema. E quando Ralf nel pomeriggio serve le sue specialità di dolci marocchini con il caffè, tutti noi siamo completamente soddisfatti.</p><p>Non c'è un motivo particolare per la festa dei dolci di Ralf.
lo tiene di fronte al macellaio e lui capisce: carne macinata? L'uomo ha bisogno di carne macinata!</p><p>E così, Gerd ottiene carne macinata fresca. Questo rende praticamente pronte le Spaghetti Bolognese. No, scherzi a parte, ora inizia il lavoro per il cuoco e il suo team di aiutanti, compreso Fratello-Cuore e il capo-tagliatore Volker. Fino a quando tutto è pronto e preparato, passa un'altra mezz'ora. Poi i coltelli vengono affilati e tutto viene tagliato a pezzi. Fino a quando la salsa nella grande padella sul fornello a gas è finalmente pronta, passano altri 90 minuti. Ma vale la pena aspettare: Le Spaghetti Bolognese con insalata di cetrioli sono un poema. E quando Ralf nel pomeriggio serve le sue specialità di dolci marocchini con il caffè, tutti noi siamo completamente soddisfatti.</p><p>Non c'è un motivo particolare per la festa dei dolci di Ralf.
è semplicemente il mio turno
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dice con un occhiolino. L'Esseno, nato ad Amburgo, è nel cuore un cittadino del mondo. Non è un caso: come ingegnere consulente ha avuto l'opportunità di conoscere molti paesi di questa Terra.
dice con un occhiolino. L'Esseno, nato ad Amburgo, è nel cuore un cittadino del mondo. Non è un caso: come ingegnere consulente ha avuto l'opportunità di conoscere molti paesi di questa Terra.
Quattro anni in Cina, quattro anni in Inghilterra, due anni in Portogallo, sei mesi in Sudafrica... Non so, forse ho dimenticato qualcosa
Quattro anni in Cina, quattro anni in Inghilterra, due anni in Portogallo, sei mesi in Sudafrica... Non so, forse ho dimenticato qualcosa
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afferma ridendo. Ha studiato ingegneria di processo, una scelta eccezionale che non ha mai rimpianto.
afferma ridendo. Ha studiato ingegneria di processo, una scelta eccezionale che non ha mai rimpianto.
Tratta dei metodi di produzione industriale. Molto variegato.
Tratta dei metodi di produzione industriale. Molto variegato.
E professionisti richiesti. Ralf non ha mai dovuto preoccuparsi troppo delle offerte di lavoro nemmeno come libero professionista.</p><p>Ma cinque anni fa è arrivata la fine. Ralf è andato in pensione. E ha realizzato un sogno: ha comprato un camper. Non un camper qualsiasi, ma proprio quello che voleva. E poiché il single non voleva viaggiare da solo per il mondo, cercava alternative su Internet e presto scoprì gli amici del camper in Europa.
E professionisti richiesti. Ralf non ha mai dovuto preoccuparsi troppo delle offerte di lavoro nemmeno come libero professionista.</p><p>Ma cinque anni fa è arrivata la fine. Ralf è andato in pensione. E ha realizzato un sogno: ha comprato un camper. Non un camper qualsiasi, ma proprio quello che voleva. E poiché il single non voleva viaggiare da solo per il mondo, cercava alternative su Internet e presto scoprì gli amici del camper in Europa.

18.02.23 Tata Resteremo a Tata fino a domani. La pausa fa bene a tutti noi. Non piove, solo un po' di vento e il sole che incessantemente si fa strada attraverso la sottile coltre di nuvole. Nemmeno la notizia che nessuno può dire con certezza quali strade siano ancora percorribili può rovinarci l'umore. Domani proveremo la nostra fortuna e ci metteremo in viaggio verso Igherm. Prenderemo la strada che abbiamo fatto, e poi ci inoltreremo verso Taliouine. Sono circa 200 chilometri. Tanto legno. Vediamo fin dove riusciamo a arrivare.

Il bel tempo invita a una cena di club che era stata programmata da tempo. Ricci e Irmi partono la mattina con il cuoco del club Gerd e la sua Ute per fare la spesa in città. Non è così semplice, visto che nessuno parla francese o arabo. Gerd deve lavorare con mani e piedi e, se non funziona niente, con il cellulare e il programma di traduzione. Nella sua migliore parlata schwäbica

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